Авторизация

СОСИСКИ С ТАЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ

закуски

Раздел: тайская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 порции: 206 ккал, 11 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 гр (14 oz) свиного фарша
4 ст л готового риса
1 зубчик чеснока, раздавленный
1 ст л тайской красной пасты карри
3 ст л сока лайма
1 ст черного молотого перца
1 ст л молотого кориандра
1/2 ст л соли
2 ст л свежего кориандра, порезанного
3 ст л орехового масла

Как готовить

Эти маленькие котлетки прекрасно подходят для шведского стола на закуску. Их можно сделать заранее за день и подавать горячими или холодными.

1. Соединить свинину, рис, чеснок, карри пасту, перец, молотый кориандр, соль, сок лайма и свежий кориандр в миску и замесить в однородную массу. Сформировать 12-16 маленьких сосисок.

3. Нагреть масло в сковороде и обжарить сосиски в течение 8-10 мин, переворачивая периодически, до образования золотистой корочки. Подавать горячими с соевым соусом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Наташа Гит зельс

    Пять с плюсом!!!

    добавлено 1.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ushkin

    Wonderful as a main dish or as an appertiser!!! Loved them!We used twice more meat to the same amount of other ingredients, they still had distinct flavor.

    добавлено 17.10.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    art-ks

    Супер! Супер! Супер!

    добавлено 10.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    ;ns:expression(netsparker(0x02A1C0));... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 43 минуты назад
    alt

    expr 268409241 - 2... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 51 минута назад
    alt

    expr 268409241 - 2 &... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 51 минута назад