Авторизация

ПАШТЕТ ИЗ КУРИHОЙ ПЕЧЕHИ

ПАШТЕТ ИЗ КУРИHОЙ ПЕЧЕHИ

блюда в микроволновке

1 апреля 2014

Понадобится

450 г куриной печенки, 1 маленькая луковица, мелко порезанная, 1 раздавленный зуб. чеснока, 2 ст ложки сухого хереса, 2 ст ложки двойных сливок, 50 г сливочного масла, 2 ст ложки томатной пасты, соль, перец, мелко нарезанный лук-скорода

Как готовить

1. Порежьте печенку на четвертинки.

2. Перемешайте с луком, чесноком, хересом и 25 г слив. масла в маленькой кастрюльке.

3. Hакройте и готовьте в положении MEDIUM HIGH в теч. 4-6 (7)мин, один раз перемешав.

4. Ложкой переложите в кухонный комбайн, добавьте сливки и томатную пасту и смешайте до однородной массы (или протрите через сито, что не советую делать). Приправьте по вкусу. Разложите ложкой по четырем блюдцам.

5. Растопите оставшееся масло в маленьком кувшине - 30 сек, размешайте с луком-скородой и полейте тонким слоем по паштету.

6. Hакройте и охладите до требуемой температуры.

Если Вы услышите треск во время третьего шага, не пугайтесь - это не война, а куриная печень (ее пленка).


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Мария

    Лук-скорода, резанец или шнитт-лук - вот картинка: http://kuking.net/10_222.htm

    добавлено 16.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    елена

    что такое лук-скорода?

    добавлено 16.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    елена

    что такое лук-скорода?

    добавлено 16.04.2003

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 33 минуты назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 52 минуты назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 22 часа 15 минут назад