Авторизация

ЛЕТНИЙ САЛАТ С МАКАРОНАМИ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 25 мин + 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 279 ккал, 7 гр жиров

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
250 гр макарон спиральками (fusilli)
2 ст л оливкового масла
1 крупный цуккини, порезанный кубиками
6 крупных томатов, очищенных от семян и порезанных
6-8 редисок, подрезанных с концов и порезанных тонкими кружочками
20 гр свежего базилика
сок 1/2 лимона
соль и черный перец

Как готовить

1. Отварить макароны в соленой воде по инструкциям на упаковке, слить и оставить. Если подаете салат холодным, охладите макароны, промыв под проточной холодной водой, и слейте воду.

2. Тем временем нагреть масло в сковороде, добавить цуккини и готовить 2-3 мин до готовности.

3. Снять с огня и перемешать с макаронами, помидорами, редиской, порезанным базиликом и лимонным соком.

4. Перемешать и подавать холодным или горячим, побрызгав оливковым маслом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юлия

    Я часто делаю различные варианты этого салата. Он хорош для того, чтобы "очистить" холодильник. И каждый раз можно импровизировать с дрессингом.Вэ тот раз я добавила остатки говяжьего филе и жареные баклажаны с грецким орехом.

    добавлено 11.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Елена

    Какой же это суп ...это густая каша....дебилы. повара блин.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 21 час 16 минут назад
    alt

    Сделал все по Вашему рецепту,в итоге получилась вкусная и красивая икра.Спасибо.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 34 минуты назад
    alt
    cicexoiqufb

    Although ona.wbfe.kuking.net.wup.ap introduce empirically: anxiolytic, [URL=http... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 53 минуты назад