Авторизация

КАБАЧКИ С МАЙОНЕЗОМ

КАБАЧКИ С МАЙОНЕЗОМ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Кабачки (или баклажаны), майонез, чеснок, специи (хмели-сунели)

Как готовить

Обжарить кабачки (или баклажаны) с двух сторон до готовности.
Смешать в чашке майонез, чеснок по вкусу, специи, лучше всего хмели-сунели или любую другую, подходящую к овощам.
Смазать каждый кусочек и подавать на стол. Быстро, вкусно, довольно оригинально.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Инна

    а я порезала баклажаны на маленькие кусочки, и все сразу обжарила. Быстро и вкусно

    добавлено 1.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Для любителей специй,можно сделать "розовый майонез"-смешать майонез с кетчупом,добавить специи.2вариант.Майонез смешать с мягким сыром(на мелкой тёрке),добавить чеснок(для баклажанов можно добавить в смесь, грецкий орех),выложить на обжаренные кабачки и пасыпать мелко нарубленой зеленью

    добавлено 6.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Я кружочки баклажанов солю,перчю, укладываю на противень,поливаю каждый маслом и запекаю до желтого цвета.А потом перекладываю их в миску и обмазываю соусом.И масло не горит.а главное стоять над ними ненадо и полезней ,чем жаренные

    добавлено 10.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    А я готовлю кляр, взбиваю яйцо, добавляю муку, все хорошо перемешаю и потом обмакиваю полукольца кабачков и жарю. Никакой гари и действительно быстро.

    добавлено 22.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Спасибо большое,очень вкусно!

    добавлено 14.07.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Stella

    Может, я что-то делаю неправильно, но я сковородку в процессе жарки не мою :)Запах, конечно, на кухне стоит не очень - мука горит, и кабачки получаются немного коричневые (опять же, от муки). Вкус у кабачков от этого не портится, а запах выветривается через 2 минуты после мытья сковородки...

    добавлено 2.08.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ЮЛЯ

    Я не спорю, это вкусно и любимо. НО мне интересно, что же тут нового и оригинального, а тем более быстрого. Кабачки пока нажаришь красивыми колечками, сковородку раз 5 надо вымыть.

    добавлено 5.10.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 31 минута назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 15 часов 43 минуты назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 18 часов 40 минут назад