Авторизация

САЛАТ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С СЫРОМ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин + ночь на замачивание

1 апреля 2014

Понадобится

На 4-6 порций:
1/2 стакана сухой белой фасоли или 1 банка консервированной фасоли,
1 столовая ложка растительного масла,
1 головка репчатого лука, мелко порезанная
зелень петрушки,
соль, сахар, уксус по вкусу,
1/2 стакана тертого сыра Чеддер

Как готовить

1. Если используете сухую фасоль, замочите на 10—12 часов, отварите ее в той же воде и откиньте на дуршлаг.

2. Затем в фасоль добавьте мелко нарезанный репчатый лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и после этого все компоненты тщательно перемешайте.

3. Перед подачей на стол салат посыпьте натертым сыром и зеленью петрушки.

На заметку

Сыр можно потереть на крупной терке, а можно порезать ровными кубиками.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    а я вместо лука добавляю свежий огуречик и паприку

    добавлено 22.03.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    YEFEFIA

    Лук обжариваю и подаю салат в горячем виде. На мой взгляд так гораздо вкуснее

    добавлено 8.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Liska81

    я брала фасоль из банки, плохо отжала, что скорее всего испортило весь общий вкус....А так вообщем-то неплохо...

    добавлено 31.08.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Наталия

    Салат - на любителя

    добавлено 18.04.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ииришечка

    А я делаю похожий салат. Мне очень нравится. Красная консервированная фасоль, сыр тру на крупной терке, и добавляю не лук, а чеснок, зелень (побольше петрушки и укропа), заправляю майонезом. Салат идет и как повседневный, и как праздничный. Гости сметают на УРА. Обычно даже не хватает. Буду теперь делать в двойном объеме. А главное - приготовление занимает максимум 10 минут!!!

    добавлено 28.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Арисса

    Хороший, основательный и сытный салат. Особенно, когда он настоится с луком.

    добавлено 4.03.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 46 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 17 часов 5 минут назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 12 часов 28 минут назад