Авторизация

Салат "Мимоза" с сыром

Салат

холодные закуски

1 апреля 2014

Понадобится

150г сыра или 2 плавленых сырка
200г майонеза
1 ст.л. сметаны
3-4 яблока
5-6 яиц
1 ст. мелко нарезанного зеленого лука
1 луковица
1 ст. л. уксуса

Как готовить


Лук - кольцами, положить в миску с холодной водой и уксусом на полчаса. Сыр потереть на крупной терке, добавив сметану и майонез. Яйца - кружочками, яблоки - на крупной терке, сок слить.

1. 1/2 см сырно-соусной массы
2. яичные кружки - плотно
3. сырно-соусная масса
4. отжатые кольца лука
5. сырная масса
6. яблоки
7. сырная масса
8. яйца
9. сырная масса

Обсыпать зеленым луком, в центре посыпать желтком. Поставить на 5-7 минут в морозилку, затем, до подачи, в холодильник.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Алексей

    Давно искал! Это классика, салат воздушный получается. Только я лук беру сладкий и опускаю в кипяток - горечь уходит. Делаю в креманках на дно кладу лист салата. продукты лучше по отдельности смешать с майонезом и накладывать слоями уже с майонезом. Яблоки в этом случае не темнеют.

    добавлено 30.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо, мне понравилось

    добавлено 25.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Marina

    Спасибо за рецепт! Когда лет 20 назад или больше этот салат только "вошел в моду", мне дали именно этот рецепт, ни о какой рыбе в нем речи вообще не было, и я считаю, что это самая настоящая классическая "Мимоза". И в том рецепте тоже была рекомендация поставить готовый салат на 10 мин. в морозилку. Здорово!

    добавлено 6.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ася

    это очень вкусный салат! только лука надо поменьше. я его на два новых года делала, и всем нравится!

    добавлено 28.09.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аругула

    А где написано, что этот конкретный салат с рыбой?

    добавлено 10.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    А где рыба?

    добавлено 10.12.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 7 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 13 часов 16 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 13 часов 29 минут назад