Авторизация

ЧЕСНОЧНЫЙ ХЛЕБ С СЫРОМ

холодные закуски

Источник:

Время приготовления: 35-45 мин

Калорийность: В 1 порции: 152 ккал, 10 г жира, 6 г насыщенного

1 апреля 2014

Понадобится

На 12 кусков:
85 г сливочного масла комнатной температуры
2 зубчика чеснока, мелко порезанных
175 г сыра Ярлсберг (Jarlsberg), тертого
2 ст л порезанной петрушки
1/2 ч л сушеного чили (хлопьями)
1 круглый французский фермерский хлеб

Как готовить

Эта оригинальная версия итальянского чесночного хлеба отлично подходит для летних салатов и барбекю.

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Взбить сливочное масло и чеснок, затем добавить сыр, петрушку и чили. Порезать хлеб пополам вдоль через середину (держа нож параллельно доске).

2. Намазать срезанные стороны сырной смесью и очень неплотно завернуть каждую половину в фольгу. Запекать 20 мин, затем развернуть фольгу и запекать еще 10-15 мин, пока сыр не станет бледно-золотистым. Порезать на кусочки и подавать.

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Людмила

    прекрасно!!! а я заворачиваю в фольгу разрезанный батон смазанный маслом и в духовку мин.15, развернула с притрусила сыром с чесноком и ставлю под бройл на 2-3 мин пока зарумянится сыр.

    добавлено 21.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    добавлено 28.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 14.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Иришка

    Вкусно! Спасибо. Я взяла хлеб с отрубями - уже был не мягкий, а выбрасывать рука не поднялась. Прижимать фольгу не стоит, а то сыр останется на ней. :-)

    добавлено 11.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 28.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Великолепно!...хотя так просто!Яеще сначала обжарила хлеб в яйце со специями.

    добавлено 24.06.2004

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 54 минуты назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 36 минут назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 54 минуты назад