Авторизация

ЗОЛОТИСТЫЕ КРОСТОНИ С СЫРОМ

закуски

Раздел: итальянская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

8 ломтей хлеба, лучше деревенского
400 г сыра Fontina (можно заменить на Gruyere или Emmenthal)
2 яйца
50 мл белого вина
1 ст.л. сливок
перец
мускатный орех
8 ломтиков сырокопчёной ветчины

Как готовить

Рецепт входит в меню итальянского обеда.

Потереть сыр на крупной тёрке. Взбить яйца в миске, добавить сыр, сливки, вино, щепотку перца и мускатного ореха. Хорошенько перемешать.
Подрумянить хлеб под грилем, выложить на него сырную смесь. Разложить кростони на противне, поставить его в горячую духовку на несколько минут, пока не сыр не приобретет золотистую корочку.
Положить на каждый из них по ломтику ветчины и подавать.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 36 минут назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 44 минуты назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 14 часов 50 минут назад