Авторизация

РАЗМОРОЖЕННЫЙ САЛАТ

РАЗМОРОЖЕННЫЙ САЛАТ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

450 гр. замороженной брокколи
300 гр. замороженной зеленой стручковой фасоли
300 гр. замороженной брюссельской капусты
2 крупных желтых или оранжевых перца
200 гр. твердой 20% брынзы
2 ст. л. майонеза
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. горчицы
пучок петрушки

Как готовить

Очень вкусный, легкий салат. Я его использую как самостоятельное блюдо на ужин.

Вскипятить воду, слегка подсолить, опустить в кипяток брокколи и довести до кипения. Вынуть соцветия и остудить. В ту же воду опустить фасоль и брюссельскую капусту, довести снова до кипения и слить. Брынзу порезать кубиками, перец соломкой. Все смешать, приправить по вкусу (я обычно использую смесь трав "Весенняя"), полить заправкой.

Заправка: смешать майонез с соевым соусом и горчицей. Украсить зеленью петрушки.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ВреднаяУчилка

    Потрясающий салатик!!! Юлечка, огромадное спасибо за рецепт!!! А то зимой капуста эта надоела уже! А тут - такое интересное сочетание! И вообще ы нашей семье редко едят эти виды овощей :).Правда, 1 ч.л. горчицы на кило овощей - маловато, с моей точки зрения.И еще маленькое дополнение. Овощи можно приготовить в СВЧ! На 1 пачку брюссельской капусты (400 или 450 г, не помню) добавить 2 стол.л. горяч. воды, посолить, накрыть крышкой и готовить при мощности 800-850 кВт 11 мин.На 1 пачку зелёной фасоли (400 или 450 г, опять же не помню) добавить 2 стол.л. горяч. воды, посолить, накрыть крышкой и готовить при мощности 800-850 кВт 8 мин.И еще. мне кажется, салат будет наряднее, если в него положить не 2 желтых перца, а 1 - желтый, а второй - красный.А так - потрясающе вкусный салат, у меня получился целый ТАЗИК, половину я уже съела :))))

    добавлено 21.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Елена

    Какой же это суп ...это густая каша....дебилы. повара блин.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 22 часа 20 минут назад
    alt

    Сделал все по Вашему рецепту,в итоге получилась вкусная и красивая икра.Спасибо.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 12 часов 38 минут назад
    alt
    cicexoiqufb

    Although ona.wbfe.kuking.net.wup.ap introduce empirically: anxiolytic, [URL=http... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 58 минут назад