Авторизация

ТАЙСКАЯ ЗАПРАВКА С ЛАЙМОМ

ТАЙСКАЯ ЗАПРАВКА С ЛАЙМОМ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

125 мл свежего сока лайма
3 ст л коричневого сахара
2 зубчика чеснока, мелко порезанные
1 средний красный чили, очищенный от семян и мелко порезанный
2 ст л рыбного соуса
1 ст л порезанных листьев кориандра (кинзы)
2 палочки лимонного сорго, мягкая внутренняя часть мелко порезанная
кусочек свежего имбиря, тертый

Как готовить

Лайм, сахар и рыбный соус - "святая троица", которые делают тайские соусы такими необычными. В этом вкус прибавляют лимонное сорго и имбирь. Особенно хорошо подходит к лапше, курице, говядине или креветкам.

Положить все ингредиенты в банку с плотно закручивающейся крышкой, и тщательно встряхнуть.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Отличная тайская заправка!

    добавлено 15.08.2014

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Слабоватое описание приготовления, поэтому считаю необходимым уточнить для будущ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 4 часа 30 минут назад
    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 19 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 дней 15 часов 56 минут назад