закуски
Источник: GF
Время приготовления: 10-15 мин
Калорийность: В 1 порции: 143 ккал, 12 г жира, 5 г насыщенного жира, соль 1.23
- 0
- 17
- 0
Понадобится
200 г сыра фета или брынза, слить
3 ст л оливкового масла
сок 1/2 лимона
1 огурец, очищенный от семян и мелко порезанный
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
2 ст л порезанной свежей мяты
2 ст л порезанного свежего укропа
2 ст л порезанной свежей петрушки
Как готовить
Раскрошить фету в миску, размять вилкой с маслом и лимонным соком, приправить черным перцем. Перемешать с огурцом, луком и травами.
Подготовьте заранее
Салат можно приготовить за 3 часа до подачи на стол, но добавьте масло, лимонный сок и лук перед тем, как подавать.
Экспериментируйте
Для придания нежного пряного вкуса посыпьте 1/2 ч л молотой зиры или 1 ч л мелко порезанного и очищенного от семян красного перца чили. Вместо феты можно использовать козий сыр.
Очень вкусно! Прочла рецепт и скептически отнеслась к нему... Потом приготовила, но вместо оливкового масла - кукурузное и без петрушки (муж ее не любит). Муж смел весь салатник и облизал вилку :)
добавлено 26.09.2009
На мой взгляд, отвратительный салат получился...хотя я лично все ингридиенты по отдельности оч люблю.Вкус более чем странный и - уж извините за подробности - после него мерзко отрыгивается смесью лука и мяты))))))) фуууу...
добавлено 30.05.2009
Использовала сыр Фетакса, нарезала мелкими кубиками. Свежий, очень приятный вкус.
добавлено 21.12.2008
очень оригинально, с нежирным творогом тоже вкусно
добавлено 14.05.2008
Вкусно. Лично я мажу на тосты или подаю, как начинку к блинам. Только в последнем случае малость досаливаю.
добавлено 16.02.2008
аноним, потому что "не люблю брынзу" - это пристрастия в еде, а не оценка этого конкретного рецепта, так что этот комментарий абсолютно бессмысленный. Если человек не любит брынзу, то рецепт с брынзой ему не понравится, но это не значит при этом, что он не вкусный.
добавлено 19.12.2007
Интересно, что значит ценно-не ценно?! я затем и читаю коменты, что бы понять, нравится людям или нет. Это ваше мнение не ценно и не к месту.
добавлено 19.12.2007
а если не добавлять лук, от этого вкус салата сильно изменитс?
добавлено 19.08.2007
!zh! - ваше мнение не ценно. И не к месту! Люблю, не люблю...
добавлено 24.04.2007
На вкус как-то слишком уж. Даж не буду больше пытаться приготовить. Наверное потому что не очень люблю брынзу.
добавлено 30.09.2006
Прочитала и сделала на обед,точь-в-точь по рецепту. Отлично для тех, кто заботится о фигуре. Освежающий, очень насыщенный вкус. Мне показалось, даже слишком насыщенный, чтобы есть просто так. Я намазывала на салатные листья, но мне кажется будет еще вкуснее есть со свежей белой булкой.
добавлено 3.08.2006
