Авторизация

БАБА ГАНУШ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин

Калорийность: В 1 порции: 70 ккал, 5 г жира, 1 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 маленький баклажан
1 ст л оливкового масла
1 ст л лимонного сока
150 мл натурального био-йогурта
1 зубчик чеснока

Как готовить

Один из вариантов восточного соуса-дипа.

1. Запечь баклажан на гриле, пока кожура не почернеет. Дать остыть.

2. Очистить баклажан от кожуры, порезать мякоть. Положить в блендер с другими ингредиентами и взбить в пюре. Припраить по вкусу. Переложить в миску и подавать, чтобы окунать в него хлеб питта.

На заметку

Хлеб питта

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Настюша

    В рецепте обязательно должна присутствовать тахина.В крупных супермаркетах она уже продаётся, нет нужды заменять её йогуртом. Очень люблю это блюдо... ОООчень скусно и нежно...

    добавлено 31.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Nathanmaymn

    Юридическая помощь по любым правовым вопросам. Консультация по телефону бесплатн... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 часов 27 минут назад
    alt
    Robertgeact

    I'm looking to build up some clout over the next few months... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 19 минут назад
    alt
    Алексей

    Жду ответа +79296941006... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 22 часа 23 минуты назад