Авторизация

САЛАТ ШИМОН С ГРИБАМИ И ГОРЧИЦЕЙ ПИКАНТНЫЙ

САЛАТ ШИМОН С ГРИБАМИ И ГОРЧИЦЕЙ ПИКАНТНЫЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Листья салата - 10-12 листов;
Помидорки черри - 10-12 штук;
Свежие грибы шампиньоны - 6-7 штук;
Репчатый лук - средняя луковица (или половинка большой);

Для соуса:
Сок лимона - 2/4 стакана;
Оливковое масло - 1/4 стакана;
Горчица (американская или французская. Русская ядрёная не подойдет!) - 1 столовая ложка;
Сахар - 1-2 чайные ложки (по вкусу)

Как готовить

Необычное сочетание компонентов создает необычный кисло-сладкий вкус. Свежий и легкий, подходит к любому блюду, как красивое и вкусное дополнение. Всегда украшение стола.

Все ингредиенты тщательно вымыть и просушить. Листья салата порезать (или наломать) в салатницу, помидорки Черри порезать на двое туда же, грибочки порезать на двое, лук порезать полукольцами.

Приготовление соуса: в стакан налить 1/4 оливкового масла, 2/4 лимонного сока. Добавить горчицу и сахар, всё тщательно перемешать. Заправлять соусом за несколько минут перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ol`ka

    Вся фишка в том, что грибочки сырые! Делаю постоянно немного другой вариант: грибы+ зелень+ свежие огурчики, заправлено оливковым маслом. Любимый салат мужа.

    добавлено 21.11.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Северинка

    Салат ОБАЛДЕННЫЙ!!! Все так гармонично вписывается - никаких изысков тут нет, делаю уже ...дцатый раз, очень мне нра!И гости все в восторге, подходит под любое блюдо, очень легкий и соус (называется, кстати "винигрет";))просто чудесный, всем советую, не пожалеете!

    добавлено 18.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    oyster

    Подойдет для любителей изысков. Мужская половина однозначного одобрения не высказала

    добавлено 29.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 22 часа 9 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 13 часов 18 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 13 часов 31 минута назад