Понадобится
грибы грамм 700 (всегда делала шампиньоны, может, и другие можно, не знаю),
помидоры свежие 2-3 штуки большие (лучше если не поскупитесь на хорошие, сочные),
грудка куриная (белое мясо без косточек),
сок половинки лимона (если вы экстрималы как я - выжимайте весь),
чуть-чуть масла растительного для жарки (толко не переборщите - будет жирно),
хлебушек белый.
Маслинки (оливки) черные и грецкий орех - по желанию.
Как готовить
Намного удобнее этот салатик подавать в отдельных салатничках для каждого гостя (в ресторане каждая порция лежала на листьях салата, которые свешивались из салатника). Сверху (если гости любят) можно воткнуть по три-пять маслинок и слегка присыпать тертым грецким орехом.
Отдельно (поскольку очень мороки много) - можно взять белый хлебушек (обычно беру подовый - он не так сыпется), нарезать кубики как можно мельче (я делаю 5х5 мм примерно), и слегка ПОДСУШИТЬ на протвине в духовке. Их подать в отдельной чашечке, ибо не все их решатся добавить. У меня добавляли ВСЕ :)))
Сразу предупреждаю:
1. мороки много.
2. салат на любителя.
3. ОЧЕНЬ сытный. Дети, сидящие за столом наедались одной порцией и убегали до конца вечера :)
Если рискнете - приятного аппетита :)
очень вкусненький салатик- всем понравился!!!p.s. прикольное описание самого салата- видно сразу,что готовили сами и не один раз, и то было вкусно ;)))
добавлено 15.12.2010
Думаю вкусно.А с твоим юмором ещё будет вкуснее
добавлено 10.12.2009
Очень,очень,понравилось.Буду делать всегда.
добавлено 29.03.2008
Все может быть, Александра. Но, чтобы на всю жизнь...
добавлено 24.03.2008
Очень , очень вкусно, готовила для себя, скажите кто нибудь ПОЖАЛУЙСТА,(извените что отклонилась от темы) в наше то время парень 25 лет может влюбить так что раз и на всю жизнь?
добавлено 15.03.2008
Намного вкуснее, если грибы отварить, к ним добавить вареную грудку и свежий огурец (он придает свежести). Заправить майонезом, посолить.Украсить зеленью
добавлено 30.12.2007
Такое ощущение, что в нем чего-то не хватает.. нужно какую-то ароматизированную добавку типа жаренного лука или чеснока. Мы посыпали курицу сухим гранулированным чесноком и добавили туда же "крошка-лучок". После этого стало поприкольней!
добавлено 2.07.2007
Для упрощения сухарики можно купить готовые, еще и вкус можно выбрать. А вообще салатик вкусный
добавлено 31.01.2007
Очень вкусно, если сделать все по рецепту. Необычно и очень вкусно. А майонец, на мой взгляд, уже надоел везде своим ненавязчивым присутствием!!
добавлено 7.09.2006
очень вкусный салатик если его заправить майонезом
добавлено 28.12.2005
Я люблю грибочки!А теперь я люблю этот салатик!Спасибо.
добавлено 17.07.2005
Неплохой салатик.Легкий.Я делала без оливок и грецкого ореха.Добавила рубленной зелени(петрушка и укроп).Но мне все-таки кажется,что стоит заправлять либо легеньким майонезом,либо каким-нить соусом типа Тар-Тар или Тысяча Островов,а то на одном лимонном соке немного безвкусно получается. ))
добавлено 22.05.2005
Уменьшила пропорции в 2 раза, добавила свежий огурец, пережарила лук, морковь грибы, грецкие орехи. Если добавить чеснок будет вообще превосходно. Всем очень понравилось и на внешний вид очень красивый.
добавлено 18.05.2005
