Авторизация

Салат "Гнездо глухаря" с курицей

Салат

закуски

Источник:

Время приготовления: 1 час

1 апреля 2014

Понадобится

Картофель - 4сред. шт.,
копченая куриная ножка - 1 шт.,
шампиньоны - 100 гр. банка,
лук репчатый - 2 средние шт.,
огурец свежий 1 - 2 шт.,
яйцо - 5 шт.,
сыр (лучше Атлет) - 100 гр.,
лук зеленый,
чеснок - 2 зубчика,
майонез

Как готовить

Больше всего этот салат подходит к праздничному столу. Это наш семейный рецепт (ну просто очень вкусно!!!)

Картофель отварить в мундире и очистить; отварить яйцо; куриную ножку разделать (нужно только мясо). Шампиньоны обжарить с репчатым луком.

Затем все уложить слоями:
1 слой - картофель натертый на крупной терке.
2 слой - куриное мясо, порезанное на кусочки (заправить майонезом)
3 слой - шампиньоны с луком.
4 слой - свежий огурец, порезанный на кубики (заправить майонезом).
5 слой - белок, натертый на мелкой терке и зеленый лук.

Из желтков, чеснока, сыра, майонеза (все натереть на мелкой терке) накрутить шарики и уложить на салат. А уже сверху салат покрыть сеточкой из майонеза. Желательно все слои немного посолить и поперчить.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Анна

    Салат очень вкусный! Всем очень хотелось попробовать гнездо и его содержимое!

    добавлено 11.10.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena

    Prosto super!!!

    добавлено 17.04.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Elena

    A ja delaju etot rezept po drugomu.Beretsja kop4enaja kuriza regetsja solomkoi,tuda dobawljaetsja solonij ogurez toge poresannij solomkoi,obgariwaetsja luk toge naresannij solomkoi,potom beretsja morkowka natertaja kak korejskaja terke obgariwaetsja i wse eto smeschiwaetsja (kuriza,luk,ogurzi i morkowka)saprawljaetsja maionesom.berem kartoschku regem ee melkoi solomkoj i obgariwaem wo fritjure.posle etogo wikladiwaetsja smes is kurizi na bljudo a wokrug nee kartoschku.o4en wkusno pal4iki obligesch..

    добавлено 14.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень вкусно, особенно яйца глухаря

    добавлено 23.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ариша

    прекрасный рецептик!

    добавлено 28.01.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Ольга

    Очень, очень вкусно. Регулярно делаю.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 2 часа 48 минут назад
    alt
    Наталья

    Спасибо за рецепт. Великолепные получились чебуреки. Нежные, красивые и очень вк... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 21 час 50 минут назад
    alt
    Наталья

    Не правда, а скороварке можно и без воды. Точнее, сока выделевшегося во время об... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 15 часов 25 минут назад