Авторизация

КАБАЧКИ С СОУСОМ ИЗ ЙОГУРТА

КАБАЧКИ С СОУСОМ ИЗ ЙОГУРТА

закуски

Источник:

Время приготовления: 20-30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1-2 кабачка или цуккини
мука,
масло

Соус:
250 г йогурта
1 зубчик чеснока
укроп, соль

Как готовить

Традиционная закуска/салат. Можно употреблять и холодным. Подходит к концентратам - ракия, водка.

Кабачки порезать или кружочками, или на 2 части и вдоль. Толщина ок.4-5 мм. Обвалять в подсоленной муке и обжарить до красивого цвета. Уложить в салатную тарелку и залить соусом: чеснок раздавить, смешать с йогуртом, посолить. Украсить нашинкованным укропом.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кот

    Я делаю так каждое лето, только вместо йогурта я добавляла майонез с чесночком, причем чеснока как можно больше добавляла.. Можно еще и сырочком обсыпать :)

    добавлено 19.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 41 минута назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 13 часов 53 минуты назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 16 часов 50 минут назад