Авторизация

САЛАТ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА"

САЛАТ

салаты и закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

грибы шампиньоны
маринованный лук
зеленый лук
вареный картофель
ветчина
огурцы
яйца
сыр твердый
майонез

Как готовить

Рекомендую на праздники, вместо оливье.

Кол-во продуктов зависит от обьема формы. Я беру круглую пластмассовую миску, смазываю ее растительным маслом, что бы легче было вынуть его из формы.

Первый слой выкладываю шампиньоны вниз шляпками (маринованные);
2-й слой зеленый лук (мелко порезанный), промазываю майонезом;
3-й слой вареный картофель натертый на крупную терку;
опять майонез;
4-й слой ветчина порезанная мелко кубиками;
5-й слой соленый огурец мелко порезанный кубиками;
майонез;
6-й слой вареные яйца натертые на терке, майонез;
7-й слой сыр твердый натертый на терке, опять майонез;

Оставляю в комнате на 1 час (что бы пропитался), а потом в холодильник на 1 часик (что бы застыл). Салат нужно укладывать в форму плотно т.к. после всех манипуляций берем плоское блюдо, переворачиваем на нее нашу миску с салатом и аккуратно вытряхиваем на блюдо салат, чтобы не развалился.
Получается очень красиво, сытно и вкусно.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (18)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Кызымка

    можно ли вместо соленых огурцов положить свежие?

    добавлено 12.02.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Александра

    Отличный салат!!! Займет достойное место на новогоднем столе. Очень вкусный, всей семье очень понравился, а особенно мне. Спасибо за рецепт :)

    добавлено 21.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Алина

    А я добавляю маринованый зеленый лук. Добавляешь немного уксуса и воды. 2-3 мин. простоит, потом отжать.Я так делаю, получается очень вкусно!!!!!!!!!!!

    добавлено 14.09.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Прекрасный салат! Но его вкус в большой мере зависит от вкуса маринованых грибов. Кислые грибы могут полностью испортить салат, поэтому мариновать шампиньены лучше самому, уксус добавлять по вкусу.

    добавлено 26.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Надежда

    Спасибо за рецепт! Залат замечательный и очень красивый. Гости всегда в восторге.

    добавлено 26.02.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    изольда

    готовила этот салат в обратной последовательности, чтобы не переворачивать блюдо. Первый раз пробовала с маринованными шампиньонами - не понравилось - слишком уксусные попались грибки, из-за них салат получился кислый. Второй раз попробовала с маринованными опятами, все таки у них вкус понежнее, но опять не понравился - салатик получился пресноватый. Гости тоже не в восторге. Но внешне очень красиво получается, жаль, что не так вкусно, как ожидалось

    добавлено 11.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Рокся

    Вкусно, сытно, красиво

    добавлено 2.03.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ксюшка

    Вкусненько!!! Мужчина остался сытым

    добавлено 10.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Салат очень понравился,главное что делать его не требуется много времени и продукты простые.Очень вкусно!!!

    добавлено 11.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аня

    Очень вкусно, но я грибы вставляла уже после того, как перевернула блюдо с салатом!

    добавлено 7.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    DВкусный салат,но должен настояться.

    добавлено 17.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    Мне не понравился салат...

    добавлено 29.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Яна

    А Маринованый лук для чего? в инструкции он не упоминается.

    добавлено 27.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Анастасия

    добавлено 5.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Спасибо за рецепт!Необыкновенный вид и вкус

    добавлено 14.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Елена

    Очень эффектный и вкусный салат! Спасибо за рецепт. Только я использовала не только шампиньоны, но еще и опята. Получается и вкусно и нарядно.

    добавлено 7.11.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Готовила не один раз ВКУСНО! Но я придумала без маринованых грибов, а сырыми, потом пожарить с луком, а вместо ветчины вареная курица тоже суперово!

    добавлено 4.05.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Очень вкусный салатик и очень красивый, но готовить рекомендую О-о-очень заранее, чтобы пропитался как следует. И вместо шампиньонов можно брать любые маринованные грыбы, будет даже вкуснее, но с шампиньонами, конечно, красивее салат.

    добавлено 24.02.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 5 часов назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 10 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 20 часов 23 минуты назад