Авторизация

ЯЗЫК ПО-ГРУЗИНСКИ

ЯЗЫК ПО-ГРУЗИНСКИ

салаты и закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 говяжий язык (не маленький),
500 гр. шампиньонов (сырых) или любых других грибов,
2-3 луковицы,
1/2 стакана майонеза,
1/2 стакана сметаны 15% жирности,
1-2 морковки (сырых),
1 стакан толченых грецких орехов,
соль, перец,
чеснок 3-4 зубка,
специи,
масло растительное рафинированое для жарки.

Как готовить

Такой салат очень питательный и сытный. Мужчинам очень нравится! :)

Язык помыть и отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками. Шампиньоны порезать кубиками и обжарить с луком (кубиками)и морковкой (бурячная терка).

Смешать: язык, грибы с луком и морковкой, добавить сметану, майонез, орехи, поперчить, посолить + чеснок подавленый на чеснокодавилке. Все это поставить тушиться на мин 20.
Готово!

Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Натулек_Мотылек

    Идея прекрасная, спасибо. готовила с белыми грибами. Майонез не использовала - зачем он здесь вообще?

    добавлено 16.11.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Хороший рецепт, всем совктую

    добавлено 25.10.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    day_risen

    Спасибо за рецепт! Учла также все комментарии, получилось безумно вкусно, вся семья в восторге!

    добавлено 7.01.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Спасибо за тему рецепта!Первый раз в жизни сделал почти строго по рецепту, без "творчества" почти... Тока добавил соус чесночный, и бульон от варки языка чуть-чуть... Вкусно!!!

    добавлено 21.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Отлично! Майонез не добавляла, сделала сметана + сливки.

    добавлено 16.12.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Julano

    Мне и мужу очень понравилось. Рада что приготовила это блюдо. Тоже добавляла хмели-сунели.

    добавлено 21.11.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маринка

    Очень понравилось! Правда не поняла, почему это считается салатом, мы съели как горячее

    добавлено 13.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Очень вкусно! Я сократила кол-во майонеза, и добавила хмели сунели.

    добавлено 12.06.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 23 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 23 минуты назад
    alt
    фариде

    а я с детства готовила манты с тыквой очень просто : начинка была из мелко накро... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 23 минуты назад