Авторизация

ПИРОГ 'ОВОЩНОЕ АССОРТИ'

ПИРОГ 'ОВОЩНОЕ АССОРТИ'

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

Баклажаны
Кабачки
Перец болгарский
Лук
Помидоры
Грибы
Сыр, зелень, майонез, соль, перец

Как готовить

Все овощи нарезать кружочками (болгарский перец - кольцами) и отдельно обжарить. Сложить в глубокую форму слоями, слегка промазывая каждый слой майонезом. Сверху все посыпать тертым сыром. Поставить в духовку(180-200 С) мин на 10, чтобы расплавился сыр. Сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.
Очень вкусен как горячим так и холодным. Чтобы пирог был не таким жирным, овощи можно не обжаривать в масле, а запечь в духовке. Смазать противень растительным маслом, выложить в один слой, например, баклажаны. Посолить, поперчить. Держать в духовке до готовности

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Да, баклажаны надо обжаривать(как и все остальные овощи). Можно это сделать на сковороде, а можно в духовке(смазать противень маслом, выложить нарезанные баклажаны, смазать их сверху маслом(чуть-чуть - перышком), и подержать в духовке до готовности)

    добавлено 4.03.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Олик

    Немного не понятен ,баклажаны обжареватьили как?Если можно то попадробней.Заранее блогодарю!

    добавлено 25.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    WilliamPunda

    Недвижимость в Испании от Rozengold Real Estate. Королевский запас недвижимости... читать далее

    ДОБАВЛЕН 16 дней 12 часов 59 минут назад
    alt
    Olaaaaaaa

    Я начала кормить малышку цветной капустой и капустой броколи с 4-х месяцев.И все... читать далее

    ДОБАВЛЕН 23 дня 4 часа 57 минут назад