Авторизация

КУСКУС С МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
250 г кускуса
400 мл горячего овощного или куриного бульона
4 пера зеленого лука
20 г свежей мяты
25 г поджаренных кедровых орешков
2 ст л лимонного сока
3 ст л оливкового масла

Как готовить

1. Положить 250 г кускуса в большую миску. Добавить 400 мл горячего овощного или куриного бульона. Накрыть и отставить на 5 минут. Мелко порезать 4 пера зеленого лука и 20 г свежей мяты.

2. Когда кускус впитает весь бульон, добавить зеленый лук, мяту, 25 г поджаренных кедровых орешков, 2 ст л лимонного сока и 3 ст л оливкового масла. Приправить и разрыхлить вилкой перед тем, как подавать.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Ирина

    Хороший рецепт, идеально в качестве гарнира. Как самостоятельное блюдо немного простовато.

    добавлено 14.04.2013

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    мой совет, добавить немного больше жидкости, иначе он получается суховатым. И как уже было сказано, как-то пресновато. Но все равно спасибо за рецепт.

    добавлено 14.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Санчита

    В общем вкусно, но ожидала большего. Когда готовила, немного скорректировала пропорции- мяты, зеленого лука и орехов добавила больше, получилось неплохо, но как-то пресно что ли. Наверное надо было еще больше мяты класть и всякой другой зелени.

    добавлено 30.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    надюшка

    ну очень вкусно

    добавлено 8.01.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Мария

    Очень вкусный гарнир или салат. Мята, лук и орешки - удачное сочетание.Сегодня было следующее меню:Курица с кунжутом: http://kuking.net/3_2735.htmКускус по этому рецепту иЭклеры к чаю

    добавлено 2.10.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 15 часов 56 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 7 часов 5 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 7 часов 18 минут назад