Авторизация

САЛАТ 'ПОЛЯНА'

САЛАТ 'ПОЛЯНА'

закуски

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Грибы маринованные (шампиньоны) - 1 банка,
картофель отварной - 2 шт,
яйца отварные - 3 шт,
копченый окорочок или ветчина - 150-200 гр,
сыр твердый, острый - 150 гр,
морковь отварная - 1 шт,
майонез, зелень.

Как готовить

Берем круглую форму. На дно первым слоем выкладываем маринованные (обязательно целые) грибы шляпками вниз. Сверху посыпаем их нарубленным зеленым луком и укропом. Смазываем майонезом.

Следующий слой - картофель, тертый на крупной терке - полить маонезом. Затем яйца, также тертые на крупной терке, копченый окорочек или ветчину, порезанную соломкой. Опять смазываем майонезом.

Затем вареную морковь и тертый сыр. Берем круглое блюдо, прикладываем к форме и переворачиваем салат на блюдо. Получается сверху грибная полянка с зеленью. Приятного аппетита. Салат лучше делать накануне, чтобы он хорошо пропитался.

Подписаться на комментарии
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ Комментарии (13)
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    alena-plus

    Ничего особенного и супер вкусного в этом салате не нашла, опять разочарование. Всё одно и то же.

    добавлено 3.01.2017

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Светлана

    очень вкусно, но я не люблю мар. шампиньоны. они какие-то постные. Я сделала салат с маринованными опятами, собственного приготовления, мне понравилось больше. А вообще большое спасибо за рецепты.

    добавлено 3.12.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Татьяна

    Можно не заморачиваться с переворачиванием,а просто уладывать слоями в салатник,а в конце посыпать зеленым луком и втыкнуть грибы.

    добавлено 1.04.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катерина

    это мой самый любимый салат...класс....

    добавлено 5.01.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    таня!

    для того чтобы салат не развалился при переворачивании, необходимо использовать целофан.

    добавлено 29.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena

    Супер!Очень вкусно,спасибо,получила большое наслаждение!

    добавлено 2.09.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Лилия

    Я в этот салат кладу отварной окорок и капчёный сыр. Всем нравится!

    добавлено 28.06.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Маша

    А поджаренные шампиньоны можно??

    добавлено 14.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Катерина

    Очень красиво получилось, вкус тоже хороший. Следующий раз попробую сделать с отварными шампиньонами.

    добавлено 5.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Марина

    Приготовила на Новый год, очень красиво выглядит, оригинальный, вкусный, особенно когда подольше постоит и пропитается, но мне показалось, что немного тяжеловат, слишком уж калорийный

    добавлено 2.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Натали

    А вы попробуйте воткнуть маленькие целые шампиньоны во все те слои, что сделаете. И посмотрите-потеряет ли вид салат или нет?И стоит ли так морочиться с этими переворачиваниями:)Мне жаль Ваших продуктов. Если же конечно делать салат с жареными грибами, можно не морочиться с переворачиванием, но эффект не тот...Хотя также вкусно.Просто если это делать в круглой форме, то получается вид тортика, а если по другому, то обычный салат слоями.Да в принципе укладывание продуктов в форму не занимает так много времени...Приятного аппетита.

    добавлено 7.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ритата

    А если сразу начать делать слои в обратном порядке и опустить эту мороку с переворачиванием туда-сюда, салат что-то теряет во вкусе или виде?

    добавлено 6.02.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    ИРИНА

    добавлено 30.12.2005

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 21 минута назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 30 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 43 минуты назад