Авторизация

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ "ТАКО"

МЕКСИКАНСКИЙ САЛАТ

холодные закуски

Раздел: мексиканская кухня

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
1 небольшой пучок нашинкованный салата латука, 2 нарезанных кубиками больших помидора, 1 авокадо без кожуры и косточек, 1 с ложка сока лайма (лимона), 2 с ложки подсолнечного масла, 1 щепотка молотого чили, 250 г колбасы Чорисо (Choriso) нарезанной ломтиками, 8 тако (испанские маисовые лепешки в форме ракушек), 125 г натертого сыра Монтерей Джек или Чеддер, 150 г сметаны, 8 листьев свежего кориандра.

Как готовить

Листья салата, помидоры и авокадо положить в миску. Смешать сок лайма, масла и молотый чили; добавить эту смесь в миску и хорошо все перемешать.

Распределить колбасу Чорисо между всеми ракушками Тако, затем добавить салат и сыр. Сверху каждой ракушки Тако положить по 1 ч ложки сметаны и украсить каждую ракушку свежими листьями кориандра.


Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Понравилось! Правда сначала ракушки твердоватые, а через некоторое время размягчаются и наоборот начинают разваливаться. Это надо учесть.

    добавлено 17.08.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аргентина

    Очень вкусно! Готовили для мескиканской вечеринки. Это блюдо первое, что ушло со стола

    добавлено 2.08.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Очень вкусно! Отличное блюдо для фуршета!

    добавлено 19.11.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 20 часов 43 минуты назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 11 часов 11 минут назад
    alt

    Пять звёзд! Спасибо, за быстрый и простой рецепт! Баранки, напоминают песочное п... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 1 час 7 минут назад