холодные закуски
Раздел: китайская кухня
Источник: Natasha 'RedCat' Ivanova
Время приготовления: 20 мин + 3 мин
- 0
- 12
- 0
Понадобится
75 г молодых початков кукурузы небольшого размера, 75 г свежего стручкового гороха, 175 г ростков фасоли, 175 г китайской капусты, нашинкованный красный сладкий перец (очищенный от семян и нарезанный полосками), 175 г очищенных мелких креветок, 2 с ложки кунжутного масла, 2 с л светлого соевого соуса, 1/2 ч ложки молотой китайской приправы из 5 разных специй (five spice), 1 ч ложка тертого свежего имбиря, соль, свеже молотый черный перец.
Как готовить
Уберите этот рецепт из списка веганских пожалуйста
добавлено 5.06.2011
Так с майонезом это уже не китайский салат. Майонез и кетчуп нужны, что бы скрыть неудачный вкус (ну если чего-то не удалось), а так... портить хорошие продукты, на мой взгляд не стоит. А вообще салатик весьма вкусный. Имбирь сначала добавила сухой, но не хватало остроты, поэтому не поленилась, сбегала за свежим... мммм, объедение. Однозначно не для всех, но мне,как любителю ориентальной кухни понравилось.
добавлено 23.11.2010
Дана,а с чего вы взяли,что это веганские рецепты??В заголовке чёрным по белому написано "Салаты из морепродуктов".
добавлено 29.08.2010
а что креветки делают в веганских рецептах?
добавлено 18.08.2010
Делаю этот салат немного по другому: шинкую китайскую капусту, режу пополам помидорки черри, добавляю немного кукурузы из банки, сладкий перец, отварное яйцо и много отварных чищенных креветок! Заправляю майонезом! Вкуснотища!
добавлено 12.05.2010
Слушайте, салат классный, но я не морочила себе голову такой сложной заправкой и добавила майонез- ВКУСНОТИЩА
добавлено 20.12.2007
Блюдо просто класс!! Все в чисто китайских традициях. И ничего сюда добавлять не нада. Единственное что можно заменить так это вместо креветок можно использовать тонко порезанную говядину или тонко порезанное куринное филе. А вот нвсчет предыдущих коментариев могу сказать одно - китайская кухня действительно на любителя. Не каждый может быть в восторге от например курицы под сладким яблочным соусом.
добавлено 7.12.2007
chego-to v nem ne hvataet. Ozadala luchshego
добавлено 11.01.2006
Брала не свежий, а молотый имбирь, остро получается, да еще и с перцем. НО так , вполне , если конечно, учесть первое условие.
добавлено 24.09.2005
