Понадобится
На 4 порции:
1 маленький круглый бри целиком, примерно 300 г
2 ст л жидкого меда
2 веточки тимьяна, только листики
оливковое масло
4 горсти орехов пекан, поджаренных слегка и порезанных пополам
подавать: хрустящий хлеб
1 маленький круглый бри целиком, примерно 300 г
2 ст л жидкого меда
2 веточки тимьяна, только листики
оливковое масло
4 горсти орехов пекан, поджаренных слегка и порезанных пополам
подавать: хрустящий хлеб
Как готовить
Бри - сыр из коровьего молока с белой корочкой. Это изысканная и в то же время простая закуска приятно удивит гостей и порадует хозяйку.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить бри в форму для духовки, сделать несколько надрезов на поверхности, побрызгать масло, положить тимьян. Накрыть фольгой и запекать 5-10 минут, пока не будет жидким.
2. Посыпать пеканом, побрызгать медом и подавать с хлебом.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Положить бри в форму для духовки, сделать несколько надрезов на поверхности, побрызгать масло, положить тимьян. Накрыть фольгой и запекать 5-10 минут, пока не будет жидким.
2. Посыпать пеканом, побрызгать медом и подавать с хлебом.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (1)
MagdaLy
супер-закуска! Делаю периодически, муж очень доволен. Главное - делать совсем ничего не надо почти :)
добавлено 1.10.2009
