Авторизация

КРУАССАНЫ С БРИ И ШПИНАТОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
2 круассана, порезанные пополам вдоль
сливочное масло
100 г молодого шпината
6 толстых кусков бри
1/2 зубчика чеснока, раздавленная

Как готовить

1. Разогреть гриль. Обжарить шпинат в сливочном масле с чесноком, пока он не растает. Выдавить из него лишнюю жидкость.

2. Подсушить круассаны под грилем слегка со срезанной стороны и положить внутрь шпинат и бри. Снова поставить под гриль и подавать.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Эн

    Забыла добавить.Белый батон был не первой свежести. Я его слегка пальцами обрызгала водой, чтобы не размяк в кашу, но был влажным. А дальше жар духовки сделал своё дело. И на выходе у нас был свежий мягкий хлеб с аппетитной хрустящей корочкой =)

    добавлено 6.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эн

    Класс! Вкусняшка получилась =)Использовала замороженный порционно шпинат (на 4 бутерброда взяла 2 порции), сначала притомила его на чистой сковороде минут 5-10 на небольшом огне, он, растаяв, протушился в своём же соку, потом добавила сливочного масла и присолила по вкусу. Ещё 2 минутки прожарила, чтобы испарилась лишняя влага.Из хлеба использовала белый батон и другой, с отрубями. Просто два ломтика хлеба смазывала этой шпинатной пастой, между ними - бри. И в обычную духовку, предварительно разогретую, на большой огонь - пока сыр чуть расплавится, минут на 5-7.Получаются хрустящие снаружи гренки, мягкие внутри и с обалденной начинкой!Очень вкусно =)Два бутерброда на человека - мало =) Хочется ещё съесть =)

    добавлено 6.01.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Аля

    мне очень понравилось, круасанов не было, делала с мягким батоном.Тоже можно. Вкууусно и красиво!

    добавлено 31.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 9 часов назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 38 минут назад
    alt
    VERRY5238

    Thank you!!1... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 22 часа 1 минута назад