Понадобится
200 гр. вар. куриного мяса
Грибы шампиньоны - 200 гр
лук репчатый - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр российский 300 гр
майонез
ананасы консервированные - 300 гр
Как готовить
Грибы с луком обжарить, дать остыть. выкладывать, на тарелку слоями:
1 слой - обжаренные грибы
2 слой - нарезанное кубиками куриное мясо
3 слой - ананасы, нарезанные кубиками
4 слой - яйца, натертые через мелкую терку
5 слой - сыр, натертый через мелкую терку, смешанный с майонезом
Делаем этот салат уже в течение примерно 3-х лет на каждый праздник. И до сих пор не надоел. Один из самых популярных салатов на столе. Мужу нравится очень, хотя не особо любит сладкие ингредиенты в блюдах.
добавлено 21.06.2015
Салат вкусный. Бывает, что компоненты просто все смешиваются и еще добавляется мелко нарезанная петрушка.
добавлено 25.02.2015
не понимаю людей, которые оставляют об этом салате плохой отзыв. может, не умеете готовить? салат оооочень вкусный, сытный и нежный!
добавлено 16.03.2013
я в шоке! от прочитанных коментариев,я не гурман конечно! но это в голодный год есть не захочешь . на празднике было еще 4 человека,попробовав сей "деликатес" гости ели колбасу!!!.....
добавлено 5.09.2012
Салат просто прелесть ))) буду делать на каждый праздник
добавлено 23.06.2012
Очень вкусный, сытный, удобный в приготовление и делается в разных вариациях. В него можно даже варенный картофель добавлять :-)
добавлено 16.06.2012
Готовлю этот салат уже несколько лет и все всегда просят рецепт, а потом меня нахваливают! :))Салат Божественный! Особенно когда постоит и пропитается, поэтому стараюсь делать его накануне. Грибы беру в банках и жарю с луком, а последний слой ,с сыром который, с майонезом не смешиваю , апросто потёртым посыпаю, он когда немного подсыхает, хрустит - объедение! Сегодня , в очередной раз готовить буду, гостей жду, завтра моё день рождения, ни как без любимого салата не обойтись!!! :))
добавлено 24.10.2011
Друзья, специально не пожалела времени и пришла написать комментарий! Это катастрофически вкусно!! Бог с ними с калориями, иногда надо себя баловать! Я сделала салат, сама практически весь и слупила...Завтра видимо в спортзале буду отрабатывать!-) но очень вкусно!!!!
добавлено 20.10.2011
Салат просто суппер!Для оригинальности сверху монжно посытать немного тертыми грецкими орехами и положить несколько кусочков ананаса для украшения. Не пожалеете!!!
добавлено 9.09.2011
Салат по нравился к празднику делаю вот и сегодня 8Марта будет на столе.
добавлено 8.03.2011
Салат всем дома очень понравился.Теперь всегда будем его готовить по праздникам.
добавлено 10.01.2011
Салат просто супер. Очень вкусный и простой в приготовлении. Спасибо за рецепт.
добавлено 8.01.2011
Спасибо, очень вкусно и просто! 3 января, а я еще раз готовлю этот салат, гости все размели, мы с мужем не распробовали.
добавлено 3.01.2011
Салат очень вкусный. Понравился всем.Делала в перемешку.Спасибо
добавлено 3.01.2011
мне показалось, что грибы сюда не очень подходят и я сделала первый слой из риса с кукурузой. Салат получился- бомба!Очень нежный.Всем гостям он очень понравился.
добавлено 21.11.2010
хороший салат,даже нелюбители ананасов с курицей - едят.Но: для совего ОООчень нелюбителя сладких ингридиентов вместо ананаса кладу сладкий перец, а курицу - копченую, а сверху - зеленый лук. Почти тоже, но более "закусочно"/спсб
добавлено 17.11.2010
салат хороший, но не то что бы-вау! создается ощущение, что яица лишние.
добавлено 14.11.2010
Вкусный салат, и оформлен необычно - в виде торта. Молодец!
добавлено 26.09.2010
Делала салат, не планируя заранее, просто в процессе готовки остались жаренные с луком грибы и немного ананаса из банки. Курицы тоже не было, а яйца было лень варить. В результате просто смешала грибы, ананас, сыр и майонез. В все-равно получилось очень вкусно!
добавлено 25.01.2010
Я делаю немного по-другому,вместо грибов маринованная кукурузка,лук репчатый не кладу,просто сверху посыпаю зеленым,сыра меньше,а мяса больше(использую куриную грудку),не слоями,а смешиваю и обязательно добавляю орегано,майонез"Европейский"Торчин.Попробуйте. Моим очень нравится,особенну 7-летнему сыну.А дети обычно очень переборчивы. Очень сытный,готовлю в основном на праздники.
добавлено 23.01.2010
Этот салат один из моих любимых,я делаю на любые праздники уже года 4-"сметают" за считанные минуты.И шампиньоны лучше брать свежие,а не мороженные.
добавлено 7.01.2010
Вкусный сочный салатик. Обязательно приготовлю ещё раз =)
добавлено 5.01.2010
ВКУСНЫЙ САЛАТИК!!! ТОЛЬКО ЯЙЦА Я УБРАЛА И ДОБАВИЛА КОЧАННЫЙ САЛАТ АЙСБЕРГ. НЕ МОГУ ОТОРВАТЬСЯ. ММММ....ВКУСНЯТИНА
добавлено 4.01.2010
Только что сделала такой, только с другими грибами и сыром. Выглядит аппетитно. спасибо за рецепт!!!
добавлено 31.12.2009
Это салатик еще сверху мелко рубленным грецким орехом посыпают
добавлено 19.12.2009
Я уже много раз делал этот восхитительный салат. Уже его называют "Твой фирменный". Как комментарий: Обычно не использую куриное филе. В сочетании с ананасом иногда получался какой-то древесный вкус. Стараюсь использовать бедра. Они нажористей. С опятами делаю часто. Получается хорошо. Но ЭТО ЖАРЕННЫЕ опята. И надо дать немного постоять чтобы пропитались ананасовым соком.
добавлено 5.12.2009
Делала на Новый год.Мне понравился и подружкам тоже, но мужу нет, т.к. он вообще не признает фрукты в салатах
добавлено 4.12.2009
Сделала всё,как в рецепте, но получился очень какой-то приторный и навязчивый вкус.Хотя очень люблю салаты с ананасами. Думаю,если грибы не жарить,а добавить консервированные, будет лучше.
добавлено 24.04.2009
Ужасно! Готовила на НГ, есть никто не стал, весь выбросила. Шампиньоны с ананасами в этом салате абсолютно не сочитались.
добавлено 4.04.2009
СУПЕР!!!! Эльвира, огромное Вам спасибо за рецепт. Приготовила на праздничный стол. Салат пошел на УРА. Очень вкусно. Майонез использовала легкий.
добавлено 23.03.2009
А я всегда киви выкладываем сверху,вместо сыра... на первый взгляд всем кажется ужасно, а потом за уши не оттянешь
добавлено 17.02.2009
Я рада, что вам понравился этот салат! Спасибо за комментарии. Ждите новых рецептов))))
добавлено 13.02.2009
Салат действительно замечательный! Сделала первый раз его на новый год. Но вспоминаю о нем постоянно и доставляю радость себе и своей семье. Кстати, неплохо он "выглядит" и со свининкой.
добавлено 11.02.2009
Шикарнейший салат, сделала его и не пожалела, на самом деле все разобрали рецепт после его пробы, да и сам салат на столе настолько быстро изчес что и глазом не успели моргнуть некоторые)))Сочитание этих продуктов а особенно ананасов и курицы просто бесподобно!!!!!!!
добавлено 6.02.2009
file obzarit', a griby poprobovat' iz banki
добавлено 23.01.2009
Уже делала этот салат несколько раз. Сын его обожает! Заметила, что получается гораздо вкуснее, когда делаю четко по рецепту. Однажды заменила вареную курицу на копченую - есть, конечно можно, но без особой радости.
добавлено 27.12.2008
ja sdelala s kopchenoi kuricei.muz ne dozdalsja i sjel srazu ze,posle chego skazal chto nuzno vse-taki propitatjsja.i skazal chto nado luk dobavitj.znakomie ewe neeli:}
добавлено 7.12.2008
очень вкусный салат. Я обычно добавляю еще грецкий орех - идеально подходит. А если делать без грибов, то можно добавить чуть-чуть карри)
добавлено 1.12.2008
Салатик вкусненький!!! Гостям тоже нравится. Есть конечно и ярые приверженцы "Оливье" не совсем понимающие сочетания консервированных ананасов со всем остальным содержимым салата.Единственное, в сыр с майонезом добавляю немного чеснока. Как ни покажется это странным, но получается пикантнее и интереснее.
добавлено 26.11.2008
Понравилось! На фоне оливье - этот салатик необычный!!!
добавлено 18.11.2008
ВОЗМОЖНО У МЕНЯ ИСПОРЧЕН ВКУС.НО НЕ ВОСПРИНИМАЮТ МОИ РЕЦЕПТОРЫ ВКУС МЯСА В СОЧЕТАНИИ СО СЛАДКИМИ АНАНАСАМИ,ХОТЬ ТЫ ТРЕСНИ.
добавлено 8.11.2008
Салат классный.Готовлю теперь к каждому застолью.
добавлено 14.10.2008
Очень нежный и вкусный салатик! Разлетелся на ура.
добавлено 17.08.2008
Я, когда готовлю такой салат, добавляю ещё маслины и вместо жареных грибов иногда использую консервированые. А ингридиенты смешиваю... Но в любом случае, салат просто изумительный (ну, разумеется, для тех, кто любит сочетание курицы и ананаса)
добавлено 9.06.2008
Салат просто восхитительный!!!Очень нежный и изысканный.
добавлено 28.05.2008
Очень вкусный и интересный салат! Все ингридиенты прекрасно подходят и дополняют друг друга. Муж попросил приготовить еще (а он очень многие русские салаты не понимает и не любит))) Спасибо за рецепт!
добавлено 10.04.2008
Замечательный застольный салат!!!НЕ бойтесь его перемешать, и сместо шампуненов я клала ВЕШЕНКИ,они на мой взгляд более богаты на вкус и придают салату изюминку.Спасибо за рец3епт!!!
добавлено 27.02.2008
Не понравились грибы в сочетании со всем остальным. Как то им тут не место. Тяжеловато, да и невкусно.
добавлено 7.02.2008
Приготовила вчера. Во-первых, 200 гр грибов - мало! Я взяла около 450 гр свежих шампиньонов, так они и ужарились как раз до 150-200 г. Во-вторых, лучше брать свежий ананас, а не консервированный - он излишне сладкий.И вместо куриного мяса положила копченую грудку индейки - как раз то, что надо. С курицей, я уверена, было бы пресно и сухо.А так - ничего салат, но бывает лучше!
добавлено 1.02.2008
Готовлю этот салат очень давно и постоянно!
добавлено 24.01.2008
салат вкуснейший! делала уже 2 раза за последние 2 дня - на день рождение брата и на старый новый год. всем гостям салат очень понравился за его нежность. огромнейшее спасибо за рецепт!
добавлено 14.01.2008
Tolko chto prigotovila salat. Len' bilo vikladivat' sloyami tak chto prosto vse peremeshala. Klass!!! Ochen' vkusno!! Zhdu ne dozhdus' vechera chto bi muzh ozenil
добавлено 9.01.2008
ВКУСНО!для количества(в целях эконноми,для большой компании)нижний слой можно сделать из риса(отварить с куркумой).курочку лучше тоже обжарить с перцем.грибы лучше свежие,но можно и замороженые...жарить!
добавлено 9.01.2008
Этим салатом меня угостила подруга,очень понравилось! Теперь буду удивлять своих гостей!
добавлено 4.01.2008
Супер!. Сделала на Новый год, всем понравился :)
добавлено 2.01.2008
в салате не совсем сочетается сладкий ананас,может надо какой-то другой, подскажите?
добавлено 1.01.2008
Всем очень понравился, родственники взяли рецепт. съели на ура.
добавлено 28.12.2007
Всем добрый вечер!Хочу сделать такой салат на вечеринку,нас будет 10 человек.Подскажите-хватит ли этих пропорций или увеличить? Если да, то насколько?Заранне огромное спасибо!
добавлено 24.12.2007
Спасибо за рецепт!Очень вкусный салат, и всем гостям понравился.
добавлено 18.12.2007
Вчера приготовила... сегодня уже остались только воспоминания... очень вкусно, нежно, необычно! Только делала я не слоями - лень было, но все равно вкусно.
добавлено 8.12.2007
Очень и очень вкусно, гостям понравилось... Попробуйте, не пожалеете :-)
добавлено 26.10.2007
Супер вкусненький салатик!!! Сегодня буду кормить им любимого мужа, надеюсь что ему тоже понравится, только вот он не любитель ананасов в салатах, за это немного переживаю....
добавлено 31.08.2007
Очень вкусный и необычный салатик сегодня буду своего мужчину угощать, надеюсь ему понравится. Спасибо за рецепт. А девушка, которая утверждала, что он слишком жирный пусть хрустит сырой морковкой и салатными листьями в одиночестве:)А мне лишние килограммы точно не грозят.
добавлено 28.07.2007
Делала на юбилей, прошел на ура, только сыря я положила немного меньше. Съели все, даже на следующия день спрашивали не осталось ли еще.
добавлено 26.05.2007
БОЖЕСТВЕННО! Теперь это мой фирменный салат, делаю его, когда хочу порадовать гостей. Только я добавляю не обжаренные грибы, а маринованные - быстрее и вкусней!
добавлено 24.04.2007
На самом деле очень вкусный и нежный салатик, только я взяла примерно 100 гр сыра - только для украшения, мне показалось достаточно.
добавлено 6.04.2007
Салат понравился, единственное, если берете сыр Пармезан, то его надо в ложить в три раза меньше.
добавлено 21.03.2007
салат ужасный,не знаю кто его только придумал,повар с извращенным вкусом.
добавлено 11.03.2007
Очень вкусный салат!!! Буду делать его часто! Всем рекомендую попоробовать! Спасибо за рецепт!
добавлено 9.03.2007
Spasibo El'vyre za recept salatika. Dejstvitel'no ochen' vkusno i neobichno. Ugostila moego fiance on tozhe bil v vostorge. Ya zamenila kuricu na "Quorn pieces" zamenitel miaska, tak kak moy fiance veggie:D
добавлено 16.02.2007
Салатик на любителя, мне понравился очень, а мужу показался средненьким
добавлено 4.02.2007
Грибы в этом салате - как "не пришей кобыле хвост". Никаких "божественно", весьма средненький вкус.
добавлено 27.01.2007
Хороший, вкусный салатик. Делала на день рождение мужу. Гости сказали, что вкусно, но рецепт никто не попросил
добавлено 25.01.2007
Салат безумно вкусный..оч боялась когда готовила...потому что думала не понравица никому...но он пошел на ура)спасибо за рецепт
добавлено 21.01.2007
Делала на Новый год, очень понравился. Быстро и вкусно.
добавлено 12.01.2007
Салатик очень-очень вкусненький! Да, не буду спорить, жирноват немного, но не каждый же день себя им баловать. К тому же, я вместо российского сыра использовала пармезан.На новогоднем столе салат имел большой успех, оливье все-таки приелся, а вот сочетание ананасов, грибов и курицы придает этому кушанью изысканность и необычность) Всем советую.
добавлено 2.01.2007
Салат просто потрясающий. не рекомендую добавлять опята, т.к. получается немного тяжело.Всех с Новым Годом!
добавлено 2.01.2007
Отличный салат! Приготовила на Новий Год. Правда делала немного не по рецепту, поскольку давала маринованые опята вместо шампиньонов, на следующий раз буду делать по указаному рецепту, думаю так вкуснее :-), думаю также дать немного меньше ананасов консервированных. Приятного всем апетита!
добавлено 2.01.2007
a ya yzhe chitala pochti takoi zhe recept,tolko salat nazivalsya korolevski. Ochen tyazheli i zhirni slat, vsem kto zabotitsya ob yrovne holesterina v krovi i talii, ochen ne sovetyu chto-to podobnoe. Tolko predstavte sebe, zharennoe v masle+maionez+sir, da eshe rossiiski,on zhe bezymno zhirni+yaichni zheltok.............vprochem vibor sygybo individyalni,konechno.
добавлено 29.12.2006
Специально приперся написать комментарий. Сначала просто было в голове только одно слово: "Божественно". Однако обнаружил что был не первый.Поэтому скажу по-другому: Потратил кучу времени. Но когда попробовал, чуть не упал. Это действительно стоило этого. Просто потрясающий вкус. Я давненько не пробовал ТАКОГО ВКУСНОГО САЛАТА. Воть.
добавлено 25.12.2006
Супер! Второй день звонят все попробовавшие, просят рецепт и восхищаются!
добавлено 9.12.2006
Салатпросто суперский, делаю по любому случаю, всем очень нравится, "просто разметается", дала рецепт всем знакомым
добавлено 18.11.2006
