Авторизация

ЗАКУСКА "ДАР НЕПТУНА"

ЗАКУСКА

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
2 крупные тушки кальмаров
1 морковь
1 луковица
100 г мелких отварных креветок
12 шт. крупных отварных креветок
50 г сыра "пармезан"
2 ч. л. тёртого чеснока или чесночной пудры
3 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. листиков базилика
соль, перец

Как готовить

На сковороде обжарить в 1 ст.л. оливкового масла мелко нашинкованные морковку и луковицу, затем добавить к ним 100 г очищенных мелких креветок, 1 ч.л. тёртого чеснока и соль-перец по вкусу. Ингредиенты перемешать и обжарить в течение 3 минут.

Тушки кальмаров вымыть, заполнить каждую готовой смесью и обжарить их на отдельной сковороде в 2 ст.л. оливкового масла в течение 5 минут, переворачивая.

Затем посыпать кальмары 50 г тертого сыра, 2 ст.л. листиков базилика, 1 ст.л. чесночной пудры, добавить к ним 12 крупных отварных креветок и прогреть смесь на слабом огне в течение з минут, пока не расплавится сыр.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Таня

    добавлено 29.12.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    марго

    кстати,вместо базилика хорошо подойдёт шалфей(он нежнее)и протушив 3-5мин в сливкахпосыпать сыром и накрыть крышкой или залив сливками и посыпав сыром поставить в горячую духовку 180 до золотистой корочки 10-15 мин

    добавлено 6.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    марго

    начинку можно сделать из готового риса с обжаренным луком(или без)c добавлением морепродуктов протушить в сливках

    добавлено 6.06.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Natalia

    Салат на любителя! Правда дорогой.

    добавлено 29.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    думаю в этом блюде можно попробовать чем-то заменить морковь с луком

    добавлено 17.08.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    добавлено 31.07.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Смотрите также

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    KraigViods

    does anyone here invest in real estate?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 14 часов 19 минут назад
    alt
    ThomasBax

    Сергей Сароян: аферист и мошенник из Телетрейда Читать на русском Сергей Сар... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 7 часов 51 минута назад
    alt
    Вероника

    Перезвонить можно по номеру +79998045093... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 11 часов 33 минуты назад