Авторизация

Паштет из куриной печени французский

Паштет из куриной печени французский

закуски

Источник:

Время приготовления: 40-50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

500-600 гр куриной печени
150 гр сливочного масла
4 крупых луковицы
соль, перец

Как готовить

Подавать с кусочками поджаренного хлеба.

Куриную печень отварить и дать ей остыть. Измельчить её в комбайне, если нет-пропустить через мясорубку или потереть на мелкой тёрке до полного измельчения.
Лук мелко порезать и поджарить на растительном масле пока он не станет прозрачного цвета. Добавить к печени.

Туда же добавить размягчённое сливочное масло, соль, перец. Хорошенько перемешать, переложить в форму для масла или в любую другую удобную для вас форму. Поставить в холодильник.

Если будете использовать комбайн, удобно смешивать в нём все составляющие.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Katya

    ochen prostoj recept i vkusnij, gotovila muju i gostyam, vsem ponravilos. Blender k sojaleniu ne ochen hotel vse izmelchit no nemnogo pomuchalas i vse poluchilos.. Spasibo za recept

    добавлено 20.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Lena

    Очень ВКУСНО,а ,главное,просто!

    добавлено 9.08.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ella

    varenuu morkovku mogno dobavit

    добавлено 25.05.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Вкусненько! Я смешивала все в блендере. Замечательно!

    добавлено 17.01.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Ирина

    Спасибо за рецепт.Приготовили сегодня очень понравилось,бытро и просто.

    добавлено 5.12.2007

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    очень вкусный рецепт. Просто, быстро и вкусно!

    добавлено 5.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 20 часов 38 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 15 часов 49 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 18 часов 47 минут назад