Авторизация

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРИБЫ НА ТОСТЕ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
50 г сливочногоо масла
4 крупных шампиньона с большими шляпками, порезанными на четвертинки
1 зубчик чеснока, измельченным
1 ст л тимьяна, мелко порезанного
100 г мелких шампиньонов, порезать пополам крупные
2 толстых куска хрустящего хлеба
1 ст л порезанной петрушки

Как готовить

Иногда простейшие чесночные грибы на тосте - именно то, что нужно. Если жарить два сорта грибов кажется слишком сложным, то ограничьтесь одним.

1. Растопить сливочное масло в большой сковороде и добавить грибы. Готовить на среднем огне 3-4 минуты и жарить, пока они не станут мягкими и сочными.

2. Добавить оставшееся масло, чеснок, тимьян и грибы. Приправить и продолжать готовить 5 минут. Грибы должны стать очень сочными и ароматными. Добавьте еще сливочного масла, если хотите.

3. Тем временем подсушить хлеб в тостере и положить по куску на каждую тарелку. Сверху уложить грибы и посыпать петрушкой.
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    ElenaV

    Мне понравилось, грибы очень пряные, хорошее сочетание специй и продуктов. Мужу, правда, не очень понравилось. Но мне кажется, отличная идея для перекуса или завтрака!

    добавлено 25.04.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 6 часов 54 минуты назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 11 часов 36 минут назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 19 часов 53 минуты назад