Авторизация

БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ И ШНИТТ-ЛУКОМ

закуски

Раздел: английская кухня

Источник:

Время приготовления: 5 мин + 10 мин

Калорийность: В 1 шт: 344 ккал, 23 г жира, 9 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
4 средних яйца
1 ст л салатного крема или сметаны
2 ст л майонеза
1 ст л порезанного шнитт-лука
8 кусков коричневого хлеба
сливочное масло, размягченное

Как готовить

Квинтессенция английской кухни - это маленькие бутерброды из мягкого хлеба без корки к пятичасовому чаю. Пятичасовое чаепитие давно кануло в лету, а эти вкусные бутербродики остались, и до сих пор с удовольствием подаются при приеме гостей.

1. Отварить яйца в кипящей воде в течение 6 минут. Слить и промыть под холодной водой.

2. Очистить яйца, затем натертеть на крупной терке. Смешать с майонезом, шнитт-луком, кремом и приправить.

3. Срезать корки с хлеба. Смазать маслом и разделить начинку между 4 кусками. Сверху положить оставшиеся 4 куска хлеба и положить друг на друга. Затем порезать каждый на 3 части и подавать.

На заметку

Чтобы яйца не треснули, перед отвариванием проткните скорлупу маленькой иголкой.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Прикольно,такой салатик готовим давно только с майонезом.

    добавлено 19.10.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 27 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 7 часов 24 минуты назад
    alt
    Алина

    Спасибо создателю чипсов за это великолепное блюдо! Потрясающий хруст, букет вку... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 21 час 52 минуты назад