Авторизация

ПЯТНИЧНЫЕ БУБЛИКИ

закуски

Раздел: еврейская кухня

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
2 простых бублика или семенами тмина
масло или маргарин
75 г печеночного паштетa
1 яйцо, отваренное вкрутую
подавать: порезанная петрушка, листья зеленого салата, маринованные огурцы

Как готовить

Печеночный паштет можно сделать дома, либо купить в магазине - традиционно его подают на Шаббат или в пятницу вечером.

1. Порезать бублики пополам горизонтально и смазать маслом срез.

2. Уложить на нижнюю половину печеночный паштет, распределить равномерно, затем сделать ножом углубления-желобки в начинке.

3. Разделить желток и белок у яйца. Протереть их отдельно через сито в разные тарелки. Использовать белок и желток, чтобы наполнить углубления поочередно. Посыпать порезанной петрушкой, накрыть верхней частью бублика. Подавать с салатом и маринованными огурцами.

Смотрите также

Бублики от бабушки
Бублики по-швейцарски
Бутерброд-башня из бублика с лососем
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Елена

    Какой же это суп ...это густая каша....дебилы. повара блин.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 19 часов 3 минуты назад
    alt

    Сделал все по Вашему рецепту,в итоге получилась вкусная и красивая икра.Спасибо.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 9 часов 21 минута назад
    alt
    cicexoiqufb

    Although ona.wbfe.kuking.net.wup.ap introduce empirically: anxiolytic, [URL=http... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 40 минут назад