Авторизация

БУБЛИКИ БЕНЕДИКТ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

На 2 порции:
2 бублика
50 г сыра Чеддер, тонко порезанного
2 яйца
немного масла или маргарина
60 мл Голландского соуса
измельченная петрушка

Как готовить

Яйцо-пашот, растопленный сыр и нежный вкус Голландского соуса на бублике - идеальное сочетание для завтрака или перекуса.

1. Порезать бублики пополам и подсушить в тостере нижние половинки. Оставить их в сковороде для гриле и положить сверху кусочки сыра.

2. Сделать яйца пашот с небольшом количеством сливочного масла (см ниже).

3. Перед тем, как яйца будут почти готовы, поставить бублики с сыром под гриль, чтобы сыр расплавился. Переложить их на индивидуальные тарелки и сверху уложить яйцо.

4. Побрызгать соусом и посыпать петрушкой. Накрыть верхними половинками бублика. Украсить петрушкой и подавать сразу же.

Смотрите также

Как сделать голландский соус
Как сделать яйца-пашот
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Слабоватое описание приготовления, поэтому считаю необходимым уточнить для будущ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 часов 32 минуты назад
    alt

    Ужасный рецепт. не советую!!! Мясо безвкусное получилось. Совсем не такое как за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 3 часа 20 минут назад
    alt
    Irys

    В юности готовила утку в пиве в чугунной утятнице в духовке и присыпала приправа... читать далее

    ДОБАВЛЕН 10 дней 18 часов 58 минут назад