Авторизация

САЛАТ ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ

САЛАТ ПОД ГРИБНОЙ ШУБОЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 40-45 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Шампиньоны (резаные из банки, можно, конечно свежие)
Лук
Картофель
Яйца
Морковь
Майонез
Листья салата кочанного

Как готовить

Важно дать салату пропитаться в холодильнике хотя бы в течение 3-х часов, лучше на ночь. Получается очень нежный и питательный салат. Рекомендую!

Отварить яйца, морковь, картофель. Обжарить шампиньоны с луком в подсолнечном масле. В блюдо с ровными краями (как для "селедки под шубой") на дно выложить листья салата.
Затем 1-ый слой - жареные грибы с луком
2-ой слой - тертый на терке картофель
3-ий слой - тертые или мелко порубленные яичные белки
4-ый слой - морковь, тертая на терке. Между слоями добавляем майонез, важно, чтобы слои не были очень толстыми, а майонеза было ровно столько, чтобы салат не был суховатым. Сверху посыпаем тертым на мелкой терке желтком.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Юлёня

    Вкусно и очень нежно!!!! Спасибо за рецепт! всем понравилось!

    добавлено 15.01.2012

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    света

    вкусненько!!!

    добавлено 10.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    milena

    ochen vkusno

    добавлено 12.12.2006

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 1 час 23 минуты назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 32 минуты назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 16 часов 45 минут назад