Понадобится
4 спелых темных вишни, очищенных от косточек
1 ст л кирш (вишневой настойки)
3 ст л оливкового масла
1 ст л вишневого уксуса
1 ст л кирш (вишневой настойки)
3 ст л оливкового масла
1 ст л вишневого уксуса
Как готовить
Эта темная, изысканная заправка изумительно подходит к куриной печени, утке и свинине. Подавайте теплой.
На среднем огне подогреть вишню и кирш, пока жидкость не окрасится в вишневый цвет. Сять с огня, смешать с оливковым маслом и уксусом и приправить солью и перцем.
Если необходимо, перед подачей снова подогреть. Подавать сразу же.
На среднем огне подогреть вишню и кирш, пока жидкость не окрасится в вишневый цвет. Сять с огня, смешать с оливковым маслом и уксусом и приправить солью и перцем.
Если необходимо, перед подачей снова подогреть. Подавать сразу же.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (0)
