Понадобится
Брюссельская капуста 1 кг
Лесные орехи (фундук) 75 г
Сливочное масло (размягченное) 75 г
Соль и перец по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Чеснок (измельченный) 1 зубчик
Лимон 1 шт
Лесные орехи (фундук) 75 г
Сливочное масло (размягченное) 75 г
Соль и перец по вкусу
Мускатный орех по вкусу
Чеснок (измельченный) 1 зубчик
Лимон 1 шт
Как готовить
Поджарьте орехи, затем порубите. Смешайте со сливочным маслом, добавьте мускатный орех, чеснок и цедру лимона, приправьте по вкусу солью и перцем. В подсоленной воде сварите капусту (7-8 минут). Слейте воду и откиньте. Хорошо смешайте с ореховым маслом. Блюдо подавайте горячим.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (6)
Анна
Дашкин
очень неплохо!!! жаль только у меня грецкие орехи были, думаю с фундуком ваще смакота ))) и капусту я еще потушила чуток, до мягкости. спасибо за рецепт!
добавлено 29.10.2008
Дашкин
очень неплохо!!! жаль только у меня грецкие орехи были, думаю с фундуком ваще смакота ))) и капусту я еще потушила чуток, до мягкости. спасибо за рецепт!
добавлено 29.10.2008
Сливочное масло - это видимо самое постное, что есть в этом рецепте ;)
добавлено 20.03.2008
Как оно могло горьким-то получиться? Может, продукты были некачественные?
добавлено 5.01.2006
Лика
+ Показать ещё комментарии
