Авторизация

ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ И ФРУКТОЗОЙ

ЛУКОВОЕ ВАРЕНЬЕ С ЯБЛОКАМИ И ФРУКТОЗОЙ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

лук 5 средних луковиц
яблоки 2 крупных
масло оливковое 1 ч л
фруктоза 2 - 3 ст л
вино сухое 1 ст
перец черный свежемолотый

Как готовить

Сочетается с рыбой на пару, с рисом, с лапшой. Неплохо получается с имбирем и мускатом (помалу) или с зеленью базилика.

1. Яблоки (без сердцевины, кожуру можно и не снимать) порезать кубиками, лук порезать тонко четверть - кольцами.

2. В антипригарной сковороде, на слабом огне, обжарить на масле лук до золотистого цвета. Добавить яблоки и обжаривать еще 1 - 2 минуты.

3. Посыпать фруктозой, влить вино, перемешать. Накрыть крышкой и тушить до мягкости яблок. При необходимости - долить немного воды или вина, зависит от кислоты и крепости яблок.

4. Поперчить, перемешать и снять с огня. Горячим разложить по банкам. Хранить в холодильнике.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 20 часов 36 минут назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 15 часов 48 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 18 часов 46 минут назад