Авторизация

НЕЖНЫЕ ТОМАТНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ НА ПИКНИК

НЕЖНЫЕ ТОМАТНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ НА ПИКНИК

закуски

Источник:

Время приготовления: 50 мин

1 апреля 2014

Понадобится

На 8 шт:
Для теста:
300г муки
соль
2 яйца
200г слив.масла

Для начинки:
250мл жирной сметаны
1 яйцо
2 ст.л. тертого пармезана
4 помидора молотый
черный перец

Как готовить

Из муки, яиц, 1ч.л. соли и нарезанного кубиками замороженного слив.масла замесить эластичное тесто.Скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1ч.

Нагреть духовку до 200 градусов. Сметану слегка взбить с яйцом, добавив тертый пармезан, хорошенько посолитьи поперчить.Помидоры нарезать толстыми кружочками.

Тесто разрезать на 8 кусков и раскатать на посыпанной мукой поверхности. Выложить в формы для тарталеток(диаметром 10см), предварительно смазанных маслом. Разлить сметанную смесь, уложить ломтики помидоров и около 30 мин запекать до золотистого цвета.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    добавлено 25.12.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Тина

    Делала раньше чебуреки пару раз, но тесто внутри было как резиновое. Сегодня поп... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 22 часа 52 минуты назад
    alt
    Михаил

    Не хватает добавить ещё соотношения воды(мл),соли(гр) стою над кострюлей думаю с... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 2 часа 23 минуты назад
    alt
    Татека

    Ужасный рецепт. Очень сладкий, приторный. НЕ рекомендую. (((((((... читать далее

    ДОБАВЛЕН 17 дней 23 часа 37 минут назад