Авторизация

ЯЙЦА В КОКОТНИЦАХ СО ШПИНАТОМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 15 мин + 20 мин

Калорийность: В 1 порции: 494 ккал, 20 г жира, 31 г углеводов, 18 г насыщенного жира

1 апреля 2014

Понадобится

На 4 порции:
400 г свежего шпината
100 г масла с базиликом, пармезаном и помидорами
4 яйца
8-12 кусков багета

Как готовить

Оставшееся масло с базиликом, помидорами и пармезаном - отличное масло для картошки. Или масло для тостов (с кусочками авокадо и прошутто), или для вареной зеленой фасоли или цуккини.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Промыть шпинат и срезать толстые стебли. Положить в большую сковороду и обжаривать 2-3 минуты, пока он не завянет. Слить, отжать лишнюю влагу, затем вернуть в сковороду с маслом, помешивая.

2. Разогреть гриль. Разделить шпинат между 4 смазанными маслом формочками, разбить сверху по яйцу, приправить солью и перцем и положить кусочек масла. Запекать в духовке 10-12 минут, пока яйца не будут готовы. Тем временем поджарить хлеб под грилем с каждой стороны, намазать неподжаренную сторону маслом и снова подсушить. Подавать с яйцами.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    не понравился рецепт... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 22 часа 11 минут назад
    alt

    класс!!!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 2 часа 53 минуты назад
    alt

    Заняло на удивление много времени. Получилась вкуснотища, за список ингридиентов... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 11 часов 11 минут назад