Понадобится
Лук репчатый (средн.размера) 3 шт
морковь некрупная 3 шт
яйца варёные 3-4 шт
1 банка кукурузы
чуть майонеза,
подсолнечное масло для ожаривания,
соль, перец по вкусу
Как готовить
Отдельно обжаривается нарезанный кубиками лук в небольшом количестве растительного масла, и отдельно обжаривается натёртая на терке морковь, использую масла по минимуму.
Смешиваем готовые грибы, лук, морковь, добавляем кукурузу, нарезанные кубиками яйца, перчим и слегка смазываем майонезом.
As it is said as many people so many thoughts. That is why I think that every statement has a right to be expressed even if I think differently.
I like this website too:
добавлено 8.08.2023
Вкусно. Добавила немного сыра и чеснока тоже получилось неплохо.
добавлено 5.09.2012
я такой готовила и с кукурузой и с фасолью. С фасолью мне больше нравится, а огурчики маринованные -абсолютно в тему. Вкусный салат! Мои с удовольствием!
добавлено 17.07.2012
А я вместо кукурузы добавляю отварную курицу...объеденье просто)))
добавлено 2.12.2011
Действительно пальчики оближешь! У меня были засоленные лисички, кот. я отварила и выпарила лишнюю воду. А лук с морковкой я обжарила на ОЧЕНЬ маленьком количестве масла, кот. сразу же впитал лук. Так что лук с морковкой получились хрустящие. Сметану смешала с майонезом. Получилось свежо и сытно.
добавлено 28.11.2011
maiz syda ne idet.goroshek i lyk marainovat..
добавлено 17.08.2011
очень вкусно!просто пальчики оближешь!♥
добавлено 8.04.2011
не хватает остроты.я бы добавила не жареный лук,а маринованный.вместо кукурузы-твердый сыр,и морковку бы сырую...а так неплох.
добавлено 25.06.2010
очень просто и вкусно! нам и гостям очень понравилось!!
добавлено 23.05.2010
Делаю такой же салат, но в моем рецепте нет моркови, а есть консервированный тунец. Вкуснота.
добавлено 11.05.2010
А я в этот салат добавляю маринованные лисички, хорошо отжатые,консервированый зел. горошек,а яйца не кладу, перед подачей 1-2 зубочка тертого чеснока.Лучше приготовить за день. Приятного!!!
добавлено 29.03.2010
просто вскусно, и так быстро, мне понравилось
добавлено 26.03.2010
И ничего он не жирный, как писали выше. Тем более в рецепте указано, что все нужно пассировать с МИНИМУМом масла. Но, все равно сытно. Как по мне то не понравится тем кто не любит морковь, т.к. она здесь отчетливо чувствуется (или это мне такая морковь попалась). Вобщем, результатом довольна, думала будет хуже.
добавлено 24.03.2010
Если в этот салат добавить вместо кукурузы маринованные огурчики грамм 300 или маринованные грибочки,салат будет не такой приторный как с кукурузой. Т.К. морковь дает сладость и кукуруза .
добавлено 11.03.2010
я обычно еще добавляю соленые огурцы порезанные кубиками или корнишоны
добавлено 4.02.2010
Сделали. Салат никакой.Не переводите ингредиенты
добавлено 18.12.2009
занимает не очень много времени,очень необычно и вкусно,на мой взгляд)сама бы такой не придумала)))
добавлено 26.11.2009
Мои гости, а самое главное муж были просто в восторге от этого салата. Салат очень сытный и необычно вкусный, а чтобы он не был жирным майонез надо класть по своему личному вкусу. Всем советую.
добавлено 10.11.2009
Почему все говорят, что "очень жирно"? По рецепту ведь даже грибы жарятся без масла.. Или как всегда сделали по-своему, а потом поругали автора?;)
добавлено 16.09.2009
Ну, на салат это блюдо делают похоже разве что крутые яйца и майонез. Это скорее сытное второе. А еще возни много. Поверьте, если зажарить слегка сначала лук, потом туда же добавить поочередно морковь и грибы -результат будет тот же. И без разницы, куда добавлять майонез -в отдельно обжаренные овощи или вместе -вкус будет тот же, майонезный. Для того, чтобы "облегчить" вкус этой жирнятины (ведь дело не только в том, что это калорийно, но еще и вкус слишком тяжелый от сочетания раст. масла и майонеза с яйцами) , я бы добавила чего-нибудь "живого", свежей зелени, например, лука зеленого, пертушки, укропа.
добавлено 18.06.2009
Если не будете есть жирное в пределах нормы,как и всё остальное, организм сам начнёт вырабатывать жир , и тогда *хуже будет*.Американцы,немцы,англичане потому и толстенные, что едят всё очищенное от жира и холестерина, а того и другого в каждом to mach,ешьте всё,но в малых количествах и будет всё ОК. Помню, мой дед брал налистники с мясом,обмакивал их в растопленное сливочное масло, добряче так, и ничего, за 80 перевалило,не смотря на неподвижный образ жизни (инвалидом был,нога была покалечена и изуродована)Салат вкусный, я ещё вместо вареных яиц положила в салат нарезанный омлет. Класс!
добавлено 27.05.2009
а я делаю так: слоями обжаренные грибы, лук, морковь, яйцо,майонез, и снова грибы, лук, морковь, яйцо, майонез. сверху тертый сыр
добавлено 21.05.2009
Супер! Муж уплетал...ммм...это наш первый салат с шампньонами! Очень вкусно, спасибо за рецепт!!!Не увлекайтесь маслом и майонезом и всё получится :)
добавлено 10.05.2009
Очень вкусно! Зря говорили, что жирный, просто не надо маслом увлекаться, как и написано в рецепте.
добавлено 7.05.2009
вкусно, если не добавлять майонез, а добаваить петрушки, много. И еще, чтоб салат был не такой жирный грибы можно не жарить, а запечь целиком в духовке без масла, а морковку и лук потушить под крышкой в сковороде с антипригарным покрытием с МИНИМАЛЬНЫМ, как написано в рецепте количесвом масла! Если все это сделать то салат просто обалденный
добавлено 27.04.2009
В следующий раз добавлю отварной рис или отварной картофель. Они жир впитают от жарки лука и морковки. А заправлю смесью майонеза и сметаны в равных пропорциях
добавлено 27.04.2009
Жирновато и тяжеловато для желудка. Жареные овощи с майонезом не самое удачное сочетание.
добавлено 25.03.2009
нет, грибы нужно солить и приправлять в начале, они сырые все ароматы и вкусы лучше впитывают.
добавлено 17.03.2009
Совсем не понравилось, никому. Кукуруза и грибы, по-моему, убивают вкус друг друга. Жалко зря потраченных грибов.
добавлено 8.03.2009
ohen vkysno.salat syper. kykyryzy ne dobavlala"zabwla",smeli za milyy dywy.
добавлено 27.02.2009
Kstati, dlya uskoreniya prozessa- polozhite porezannye griby sperva na neskol'ko minut v mikrovolnovku, oni dadut sok, otozhmite i- na skovorodku!
добавлено 10.02.2009
Не плохо,но я вместо кукурузы беру банку красной фасоли в собственном соку
добавлено 19.01.2009
Еще не пробовала, но думаю, что попробовать стоит.
добавлено 17.01.2009
ochenj prosto i wkusno. Muj ne dogadalsja, chto tam gribi
добавлено 5.01.2009
грибы нужно солить только в конце приготовления
добавлено 4.01.2008
