Авторизация

САЛАТ С ВЕШЕНКАМИ

САЛАТ С ВЕШЕНКАМИ

закуски

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

1 кг грибов вешенка
2 окорчка
300 мл сливок
3-4 шт. репчатого лука
соль, перец

Как готовить

Это недорогой и очень вкусный и сытный салат, рецепт которого передавался устно и дошел и до меня. Готовила и для семьи, и для гостей - всем нравится, съедается подчистую.

Шляпки грибов отделить друг от друга, хорошо промыть и бросить в кипящую воду на 5-7 мин, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать соломкой. Окорочка варить в подсоленой воде до готовности (20-25 мин), остудить, порезать соломкой.

В казане (или кастрюле с антипригарным покрытием) пассеровать нарезанный полукольцами лук, добавить грибы, окорочка. Потушить на медленном огне с закрытой крышкой 5-7 мин, затем убрать крышку, добавить сливки и после вскипания сразу выключить. Дать остыть 10-15 мин.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    acquisto cialis

    WQfvYH edlghnpi oysrabgr ltljufvz

    добавлено 29.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    viagra

    OHwfSk yskrwslo kpsoghqb vhigzbci

    добавлено 21.07.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Это грибное рагу , с отварным рисом идет на "ура".

    добавлено 20.04.2009

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сабинка

    Можн из этих ингридиентов соорудить такой салат:отваренные вешенки порезать соломкой,отваренные окорочка порезать соломкой.+ пару вареных крутых яиц кубиками, и хороший пучок зеленого лука мелко порезать.посолить, поперчить и заправить майонезом. Вот салат

    добавлено 29.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Сабинка

    Какой же это салат??? Это тушеные грибы с окорочками

    добавлено 29.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Эмилотта

    300 мл сливок? Это уже не салат.... Это уже нужно подавать с гарниром.

    добавлено 21.03.2008

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 дня 3 часа 58 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 19 часов 7 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 19 часов 21 минута назад