Авторизация

Салат из баклажанов и помидоров

Салат из баклажанов и помидоров

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

баклажаны - 3 шт
лук - 1 шт.
болгарский перец - 3 шт.
помидор - 1 шт
немного подсолнечного масла.
соль, молотые семена кинзы - по вкусу.
соевый соус - 2 ст.ложки.

Как готовить

Порезать баклажаны брусочками. Посолить и оставить на 20 мин. Поставить сковороду на огонь и налить масла. Нашинковать лук и положить на сковороду с маслом. Порезать произвольно помидор и добавить к луку. Нарезать болгарский перец полосками и добавить в сковороду. Дать немного овощам потушиться.

Тем временем откинуть баклажаны в дуршлаг и промыть их в проточной воде, чтобы соль и семена ушли. Сильно баклажаны выжжать и добавить к овощам. Добавить соевый соус и молотые семена кинзы. Тушить до готовности.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Каким образом меренга должна приготовиться за 6-8 минут!??? Вот знала же и все р... читать далее

    ДОБАВЛЕН 13 часов 41 минута назад

    Обязательно попробую!... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 17 часов 23 минуты назад

    Деци это все хорошо, но рецепт то как? Что толку писать про единицы измерения, е... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 21 час 38 минут назад