Понадобится
1 средняя луковица
0,5 банки зеленого горошка
3 небольших свежих помидора
100 гр копченой красной рыбы (кета, кижуч, нерка, горбуша)
раст.масло
0,5 банки зеленого горошка
3 небольших свежих помидора
100 гр копченой красной рыбы (кета, кижуч, нерка, горбуша)
раст.масло
Как готовить
Это блюдо понравится любителям соленого и копченого, у нас на Дальнем Востоке его частенько делают на праздничный стол или подают в хороших ресторанах. Небольшой совет: лук лучше предварительно замариновать (подержать его 10-15 мин в горячей воде (t около 80*), в которой соль+сахар+уксус (все по вкусу), затем отжать и остудить. Растительное масло в такой салат лучше брать подсолнечное "с запахом", но это если Вы его любите. Салат "Амурский"- хорошая и довольно легкая закуска.
Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры-дольками, рыбу-тонкими полосками. Добавить горошек, все перемешать, заправитьрастительным маслом. Дать чуть-чуть постоять.
Лук нарезать тонкими кольцами, помидоры-дольками, рыбу-тонкими полосками. Добавить горошек, все перемешать, заправитьрастительным маслом. Дать чуть-чуть постоять.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Комментарии (5)
GlennAgoro
заказать продвижение сайта украина логин в скайпе SEO PRO1
добавлено 26.12.2017
Rosarioorelp
заказать продвижение сайта магазин логин в скайпе SEO PRO1
добавлено 10.12.2017
Лена
Так вкусненько)))Очень легкий в приготовлении,спасибо!!!
добавлено 3.12.2012
Марьяна
Иринка
Очень вкусно!А я добавляю ещё листья салата. Рекомендую всем!
добавлено 27.07.2010
+ Показать ещё комментарии
