Авторизация

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ

САЛАТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ

закуски

Источник:

Время приготовления: 40 мин

1 апреля 2014

Понадобится

грибы шампиньоны 200гр.
куриная печень 200гр.
свежий огурец средней величины
куриные яйца 3шт.
лук,
сахар,
соль,
уксус,
перец ч/м,
майонез провансаль,
зелень по вкусу

Как готовить

Блюдо хорошо подавать на праздниках вместо приевшегося оливье, оно довольно простое в приготовлении, но при этом имеет изысканный вкус, и понравится самим привередливым гурманам, это я вам гарантирую!

Шаг первый - сварить яйца, грибы, печёнку.
Шаг второй - замариновать лук, то есть лук мелко порезать, засыпать в него по щептке сахар, соль, перец, добавить ч.л уксуса залить кипятком, и дать настоятся 15 мин. Потом маринад слить.
Шаг третий - когда печенка, яйца, гриби остынут, все мелко порубить, добавить порезанный кубиками огурец, маринованный лук, заправить все майонезом тщательно перемешать, посыпать сверху зеленью. Приятного аппетита.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    аркадий

    4 стакана сахара 4 стакана воды 4 стакана ягод 4 стакана водки Сахар заливае... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 9 минут назад
    alt
    аркадий

    Наливочка Дамская К вишневому сезону хочу предложить простой и нехлопотный реце... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 19 часов 20 минут назад

    " Пшено засыпьте в скороварку" - ??? так каша ячневая или пшенная?... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 дней 20 часов 10 минут назад