Авторизация

САЛАТ "ТИГР"

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин

1 апреля 2014

Понадобится

400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
маслины (или чернослив, черная икра)
майонез
соль, перец

Как готовить

Я всё измельчаю в блендере.

1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.

2. Картофель натереть на мелкой терке.

3. Колбасу нарезать мелкими кубиками.

4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.

5. Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде).

6. Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения).

7. Морковь натереть на мелкой терке.

8. На дно плоского блюда выложить картофель, немного посолить, поперчить, придать форму головы тигра. Смазать майонезом.

9. На картофель выложить колбасу, смазать майонезом.

10. На колбасу выложить огурцы (свежие огурцы немного посолить), смазать майонезом.

11. На огурцы выложить лук. На лук выложить яйца, смазать майонезом. На яйца выложить морковь.

12. Мелко нарезать около 6-7 маслин.

13. Из белка сделать глазки и щечки. Из маслин нос и ресницы. Из огурца - зрачки. Из колбасы - рот.

14. Из нарезанных маслин выложить полоски. Усы можно сделать из белой части лука порея. Приятного аппетита!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user

    Вы уверены, что на приготовление 20 мин. достаточно? Картофель только будет вариться 20 мин, да и других сложностей предостаточно.

    добавлено 7.03.2010

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Светлана

    Эти блюда не из сырых баклажанов. Они подвергаются тепловой обработке.... читать далее

    ДОБАВЛЕН 3 дня 8 часов 34 минуты назад
    alt
    Александр

    Здравствуйте! Меня зовут Александр. Скажите, пожалуйста, с кем можно пообщаться... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 3 часа 46 минут назад
    alt

    Хороший рецепт. Делала 2 раза по нему. Но ревня клала в 2 раза больше и заливку ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 7 дней 6 часов 43 минуты назад