Авторизация

ПРОФИТРОЛИ С ЛОСОСЕМ

ПРОФИТРОЛИ С ЛОСОСЕМ

закуски

Источник:

Время приготовления: 10 мин

1 апреля 2014

Понадобится

профитроли - 13 шт. творог,
жирность 5 -7 % - 100 гр.
сметана, жирность 20 - 30% - 2 ст.ложки
зелень петрушки - 5 веточек
зелень кинзы - 1 веточка
зубчик чеснока
соль
черный перец
филе подкопченого/слабосоленого лосося - 100 гр.

Как готовить

изысканная засуска, которая готовится за считанные минуты!

1. Измельчить в блендере зелень петрушки и кинзы вместе с зубчиком чеснока.

2. Туда же добавить творог и сметану, все взбить.

3. Мелкими кубиками порезать рыбу.

4. Перемешать творожную массу с рыбой, приправить солью и перцем.

5. У профитролей срезать верхушки и начинить их приготовленной смесью. Профитроли можно заменить на тарталетки, вместо сметаны можно использовать майонез или взбитые сливки 35% жирности. А подкопченого лосося можно заменить на любую другую жирную красную рыбу. Украсить закуску можно листиками петрушки или веточками укропа.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt

    Все супер! Правда я немного модифицировал. Люблю кисленькие помидоры, а за три д... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 5 часов 16 минут назад
    alt
    Татьяна

    Отличный рецепт! Только фриарелли это совсем другие овощи, зелёные побеги с лист... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 5 часов 10 минут назад
    alt
    Лилия

    Какой то летний вариант капусняка,вообще знаю готовят с квашенной капустой,интер... читать далее

    ДОБАВЛЕН 9 дней 7 часов 38 минут назад