Авторизация

БРАМБОРАКИ

БРАМБОРАКИ

закуски

Раздел: чешская кухня

Источник:

9 апреля 2014

Понадобится

6 картофелин,
луковица,
2 яйца,
50 мл пива,
майоран,
тмин в зернах,
соль,
перец (на глаз),
мука (на тот же орган:)))
200 граммов копченой грудинки или бекона)

Как готовить

Вот заладили все: драники-драники... Брамбораки!:))) Если любишь чешское пиво, но не любишь брамбораки - ты нелюдь:))) Страшное и зловещее слово "bramborak" означает по-чешски вполне невинную картошку:) Отличается от драников добавлением грудинки, майорана и тмина в зернах (чтоб хрустели на зубах, как песок во рту у товарища Сухова:))) Один совет для мачо, если таковые читают. В те дни, когда я был молод и неженат (какие были времена!:))), я часто приглашал девушек домой на пиво с брамбораками. Во-первых, звучит загадочно и маняще страшно, во-вторых, после пития пива и обильного заедания оного брамбораками на ум приходят фривольные двустишия, которые я непременно декламировал, рассолодевшим от моих кулинарных изысков и, несомненно, личного обояния (если такового не имеется, брамбораки не спасут:))) девушкам. Ну например: Под пивичко да с брамбораком Извольте, милая, встать ... (в позицию, полно выражающую восхищение моими кулинарными талантами и просто мною, как собеседником и человеком:))) Хоть память к сорока годам, видимо, начинает подводить, но чего-то я не помню ниодного отказа:) Приятного аппетита!

На мелкой терке потереть картофан и луковицу, разбить два яйца (в хорошем смысле, а то совет для мачо будет бесполезен :))), сыпануть от души майорана и тмина, мелко покрошить грудинку, залить пивичка, соль-перец по вкусу. Засыпать муки и перемешать до состояния густой сметаны. Жарить на раскаленой сковороде в растительном масле.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО
    photo_user
    Марисса

    Czerch, не обращайте внимания на этого больного - он по всем рецептам прошелся и везде этот бред написал. :(

    добавлено 11.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Czerch

    Даже не знаю что и ответить... Судя по Вашему комментарию, Вам не на кулинарный сайт надо, а на медицинский. Безусловно, это трагедия, что Вы не можете совмещать кулинарию с ээээ... сексом. Покажитесь хорошему сексологу. Может еще не все потеряно? Модератор, увы, здесь не поможет:) Удачи и скорейшего выздоровления!

    добавлено 11.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    Автор - урод патологический! Еблю с кулинарией перепутал!Или совмещает? Где модераторы?

    добавлено 10.06.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Czerch

    Сырая.

    добавлено 31.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user

    картоха вареная или сырая???

    добавлено 31.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    Czerch

    Не породия. По одной простой причине: я не знаю кто такой Викентич (к своему стыду:)))Да, я совсем забыл! Блюдо сие потребляется со сметаной или со сметанным элементарным соусом.Соус "Элементарный"200 граммов сметаны, зубчик чеснока (выдавить), мелко порезанная кинза, соль-перец по вкусу.Перемешать, но не взбалтывать:)

    добавлено 21.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы
    photo_user
    MUMarika

    Пародия на Викентича.

    добавлено 21.05.2011

    пожаловаться

    Укажите причину жалобы

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 1 час 51 минута назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 14 минут назад