Авторизация

ПОМИДОРЧИКИ ЧЕРРИ С ВОДКОЙ

закуски

Источник:

Время приготовления: 20 мин + 2-3 дня на маринование

1 апреля 2014

Понадобится

250 г помидоров черри
600 мл водки
6 целых горошка перца
1 целый красный чили, разрезанных пополам
1 ч л сельдерейной соли
1 лимон, тонко нарезанный

Как готовить

Оригинальная и очень вкусная закуска с ледяной водкой - подавайте с хрустящим хлебом и зрелым сыром Чеддер.

1. Проколоть помидоры палочкой и положить в литровую стерилизованную банку. Залить водкой, добавить горошки перца, чили, соль и лимон. Плотно закрыть банку, встряхнуть и поставить в прохладное место на 2-3 дня. Встряхивать банку каждый день.

2. Перед подачей процедить помидоры через мелкое сито в кувшин. Сохранить водку и охлаждать 1 час. Переложить помидоры в вазочку, выбросив перец чили, горошки перца и лимон. Накрыть и отставить до подачи на стол.

3. Тем временем положить 6 рюмок в морозилку на 30 минут. Разделить водку по рюмкам и подавать с помидорами.

На заметку

Оставшуюся водку можно хранить в простерилизованной банке в холодильнике до 1 месяца, и из нее великолепно получается коктейль Кровавая Мэри.

Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 11 часов 43 минуты назад
    alt
    rabovii

    Bestellen Sie SEO-Suchmaschinenoptimierung der Website, Bestellen Sie Website-Pr... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 19 часов 52 минуты назад
    alt

    Банановый хлебец - ставим в духовку на час-полтора при температуре 180С. Хочу за... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 14 часов 58 минут назад