Авторизация

ПОПКОРН С КАРРИ

закуски

Источник:

1 апреля 2014

Понадобится

1 ч л семян зиры
3 ст л сливочного масла
1 ст л порошка карри
2 ст л растительного масла без запаха, например, канола
75 г зерен каленой кукурузы
соль

Как готовить

Оригинальная закуска к напиткам - подавайте рядом с вазочкой с орешками.

1. В сковороде поджарить семена зиры на среднем огне без масла, в течение 30 секунд. Пересыпать их из сковороды в миску.

2. В кастрюле растопить сливочное масло на медленном огне. Добавить порошок карри и перемешать резиновой лопаткой, раздавливая все комки порошка карри. Довести до кипения и оставить.

3. В другой кастрюле на среднем огне соединить масло и кукурузу. Перемешать, чтобы вся кукуруза была покрыта. Накрыть кастрюлю крышкой, чуть-чуть приоткрыв, чтобы выходил пар. Когда кукуруза начнет потрескивать, плотно закрыть крышку и потряхивать время от времени. Когда перестанет потрескивать, снять с огня и оставить на пару секунд.

4. Переложить в большую миску. Побрызать маслом с карри, чтобы попкорн был покрыт смесью. Посыпать поджаренными семенами зиры и солью, если хотите. Подавать сразу же.
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    ЭЛИНА

    ИЗВИНИТЕ,КОНЕЧНО,НО НАЗВАНИЕ..У МЕНЯ СРАЗУ ВСПЛЫВАЕТ ПЕРЕД ГЛАЗАМИ ГОЛЫЙ ТОЛСТЫЙ... читать далее

    ДОБАВЛЕН 2 дня 18 часов 12 минут назад
    alt
    Dannybup

    We provide both real and fake documents online for sale. We provide drivers lice... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 23 часа 31 минута назад
    alt
    Юлия

    Прекрасное блюдо ,очень приятный вкус,самое главное маринад ,пряностей должно бы... читать далее

    ДОБАВЛЕН 8 дней 18 часов 54 минуты назад