Авторизация

ИКРА ГРИБНАЯ

ИКРА ГРИБНАЯ

закуски

Раздел: восточно-сибирская кухня

Источник:

Время приготовления: 30 мин

1 апреля 2014

Понадобится

Сухие грузди 1 кг.
лук репчатый 300гр.
морковь свежая 150-200гр.

Как готовить

Можно кушать как сомостоятельное блюдо.Или утром намазывать на хлеб. Это наше семейное блюдо. Так как мы с мужем заядлые грибники.

Собираете грузди, варите 10 мин. Отмачивать не надо. В казане обжариваете лук, и добавляете морковь перекрученую на мясорубке. Соль и сахор по вкусу. Потом туда добавляют варёные грузди, тоже перекрученые на мясорубке. Жарят ещё 15 -20 мин.

Потом эту массу раскладываем по чистым горячим банкам. Да всё это жарим на подсолнечном масле. Закручиваем железными крышками. После остывания в холодное помещение.

Смотрите также

Краткая грибная энциклопедия
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 5 дней 2 часа 27 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 37 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 6 дней 17 часов 50 минут назад