Авторизация

Салат с форелью

Салат с форелью

Простой по количеству ингредиентов, но изысканный по вкусу салат с форелью поразит ваших гостей. Пошаговый рецепт необычного блюда легко запомнится, и вы будете вновь и вновь готовить этот вкусный пикантный салат.

1 апреля 2014

Понадобится

салат свежий – 2 шт.
яблоко – 2 шт.
лимон (для приготовления сока) – 2 шт.
брусника консервированная – 2 ст. л.
масло сливочное – 1 ст. л.
уксус винный (красный) – 2 ст. л.
масло ореховое – 2 ст. л.
форель копченная – 200 г
перец, соль - по вкусу

Как готовить

1. Начните готовить салат по нашему рецепту с обработки яблок. Нарежьте фрукты ломтиками, сбрызните лимонным соком для сохранения цвета. Тушите в сливочном масле 3-5 минут, достаньте и охладите.
2. Разотрите бруснику с уксусом, перцем и солью. Продолжая взбивать, в массу постепенно добавляйте ореховое масло.
3. Нарежьте форель некрупными ломтиками. На дне салатника устройте «гнездо» из листьев салата.
4. Выложите подготовленные яблоки и рыбное филе. Полейте ваш салат с форелью соусом из ягод брусники.

Как сделать салат? Легко, с нашими рецептами! Смотрите салат «Охотничий»!
Подписаться на комментарии
Добавление комментария
ДОБАВИТЬ ФОТО

    Подбор рецепта

    Расскажи друзьям
    Занеси в блокнот
    Добавь фотографию
    Пока что у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень благодарны, если вы поделитесь с нами своей фотографией. После того, как вы ее отправите, и ее просмотрит модератор, у этого рецепта появится своя иллюстрация!

    Сейчас на форуме

    Обсуждаемые рецепты

    alt
    HarleyZESTY

    IVа - здания особенно одноэтажные с металлическим ремонт квартир в новостройке н... читать далее

    ДОБАВЛЕН 4 часа 7 минут назад
    alt
    Я

    Промыть вареный картофель? Серьезно? :О... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 16 минут назад
    alt
    Я

    наверное белыми грибами тут обозвали шампиньоны. Их действительно можно есть сыр... читать далее

    ДОБАВЛЕН 1 день 19 часов 30 минут назад